寒冷的冬天来临,家人或者三五个好友围在一起吃着热气腾腾的火锅,是再惬意不过了,可是,面对红油滚滚的火锅锅底,孕妈咪能吃吗?武汉亲恩母婴健康管理中心提醒您:
吃火锅要注意什么:
吃火锅多是涮肉,而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎。
注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的,在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们,最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不是辣的或味道太过刺激的,而且也可以确保食物的卫生。
火锅虽味美,但在吃火锅时要注意卫生,讲究科学。一要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。二要掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。此外,应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
在怀孕期间,还要避免吃下列食物,因为这些营养价值较低的垃圾食品,
――糖份含量高,最易促胖,而且,大量糖份的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。
糖果及巧克力
――糖果中的香料和色素,巧克力中的咖啡因,以及它们含有的大量糖份,对健康无益。建议孕程结束后在少量食用。
可乐或人工添加甜味果汁饮料
――它们里面含有的食用添加剂对胎儿健康有不利影响。可饮用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或直接吃水果。
罐头水果
――含有防腐剂。请选用新鲜的当令水果。
人造奶油
――含有色素以及添加剂,营养成分不高,且容易产生饱腹感,影响其他营养物质的吸收,建议不吃。
冰淇淋、冰冻果汁露
――热量高,含各种添加剂,少吃。
武汉亲恩母婴健康管理中心提醒您:在怀孕期间,尽量选择新鲜的时令蔬菜、瓜果,适量运动,每天保持愉悦的身心,祝您好孕!

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