夏季养生保健知识 夏季养生知识竞赛题及答案

  夏季是一年中阳气最盛的季节,天气炎热而万物生长旺盛。以下是由爱华网小编整理关于夏季养生知识竞赛题,希望大家喜欢!

  夏季养生知识竞赛题及答案

  1、 感冒忌用下列哪一种食物 (A)

  A、海鱼 B、豆浆 C、青菜 D、生姜

  2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 (B)

  A、2只 B、1~2只 C、1只 D、2~3只

  3、柠檬汁有哪些营养含量 (A)

  A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B6

  4、酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)

  A、眼睛 B、皮肤 C、心脏 D、肺

  5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 (B)

  A、铁 B、锌 C、钙 D、碘

  6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 (B)

  A、锡中毒 B、铅中毒 C、铬中毒 D、碘中毒

  7、方便面里必然有哪种食品添加剂 (B)

  A、防腐剂 B、合成抗氧化剂 C、食用色素 D、 漂白剂

  8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 (C)

  A、没有水就没有生命 B、饮用水越纯净越好

  C、养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物 D、 调味剂和营养剂加得越多越好

  9、低盐饮食有利于预防什么疾病? ( C )

  A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血

  10、 碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________ 。( D )

  A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响

  11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝_________。 ( C )

  A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水

  12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( D )

  A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后

  B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时

  13、某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B )

  A、多吃蔬菜 B、多喝豆汁 C、多吃馒头 D、多喝水

  14、下列不属于营养物质的是(B )

  A、食物中的葡萄糖 B、肝糖元分解形成的葡萄糖

  C、饮水中的碘 D、食物中的胡萝卜素

  15、下列属于营养的是( D)

  A、食物中的蛋白质 B、食物中的维生素A

  C、饮水中的 D、饮水中的被吸收

  16、下列关于营养物质的叙述中,正确的是(D )

  A、营养物质摄入过多时,一定使人发胖

  B、营养物质摄入过多时,一定排出

  C、营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多

  D、在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

  17、某小学组织学生体检时发现一学生头围较小,智商较低,情感淡漠。据老师反映该学生书写困难,学习能力差。其原因是( A)

  A、婴幼儿时期严重营养不良 B、严重缺钙

  C、儿童时期营养不良 D、缺锌

  18、成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质依次是(B )

  ①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐

  A、⑦⑤③② B、⑦①④② C、⑧⑥④② D、⑥③④①

  19、在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A )

  A、胎儿期和婴儿期 B、婴儿期和儿童期

  C、儿童期和青春期 D、青春期和婴儿期

  20、有关维生素的叙述不正确的是(B )

  A、是维持机体新陈代谢必不可少的物质

  B、是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质

  C、是某些特殊生理功能所不可缺少的物质

  D、绝大多数维生素不能在人体内合成

  21、自然界中,有“智慧元素”之称的是 (B)

  A、铁 B、碘 C、钙 D、锌

  21、食品的保质期是指它的: ( C ) a、生产日期 b、最终食用期 c、最佳食用期 d、出厂日期

  22、下列说法中不正确的是: ( C ) a、长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b、空腹不宜饮茶

  c、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的

  d、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

  23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:( B)

  a、绿色食品、有机食品、无公害食品

  b、有机食品、绿色食品、无公害食品

  c、绿色食品、无公害食品、有机食品

  d、无公害食品、有机食品、绿色食品

  24、以下哪种食品可以食用? ( C ) a、发霉的茶叶 b、发芽的土豆 c、变绿的豆芽 d、变红的汤圆

  25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料

  之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是: ( C ) a、喝没有煮沸的豆浆 b、豆浆中冲入鸡蛋

  c、喝豆浆时搭配其他食物 d、用保温瓶长时间储存豆浆

  26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。 ( C ) a、绿色食品 b、新鲜蔬菜

  c、富含维生素c的水果 d、各种杂粮

  27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做? ( D ) a、采下来带回家食用 b、凭经验判断无毒的就可带回家食用

  c、咨询围人后感觉安全再食用 d、野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

  28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是( A ) a、催吐 b、吃止泻药物 c、进行人工呼吸 d、向卫生防疫部门报告

  29、铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食

  品或烹炒菜肴易中毒。 ( D ) a、酱油 b、花椒面 c、味精 d、醋

  30、如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(C) a、用工具猛力撬出 b、用力拉引电线,使插头脱离插 座 c、小

  心地用手把插头从插座拔出来

  31、茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是什么?

  B、颜色 C、产地

  32、“阿凡提”在新疆维吾尔族语里是什么意思?

  A、善良的人 C、有学问的人 D、朋友多的人

  33、1秒等于:

  A、60微秒 B、100微妙 C、120微秒

  34“海上生明月,天涯共此时”是谁的诗句?

  A、王勃 C、白居易

  35、长江上建的的第一座大桥是:

  B、南江长江大桥 C、九江长江大桥

  36、诺贝尔奖最后的设立的奖项是:

  A、和平奖 C、化学奖

  D、文学奖

  37、我国信用卡透支期限最长为:

  A、6天 B、16天 D、90天

  38、“知识就是力量”出自哪位名人之口?

  A、马克思 B、莎士比亚

  39、“相敬如宾”最初是指什么人之间相互尊敬的样子?

  A、君臣 B、朋友 C、兄弟

  40、“课牙”原是用来指:

  B、说悄悄话 C、吃东西

  41、欧洲最长的河流是:

  A、多瑙河 B、莱茵河 42、郭沫若的诗集有:

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  A、《神曲》 C、《燃烧的天空》 D、《再别康桥》

  43、“马拉松”原指:

  A、运动项目 B、人名 44、人体消化道中最长的器官是:

  B、盲肠 C、大肠

  45、下列干果中脂肪含量最高的是:

  A、开心果 B、瓜子 C、花生

  46、工笔是哪种绘画形式的技法 ( C)

  A、水彩画 B、油画 C、国画

  47、“冰激凌”是从哪国传进的外来语 (A)

  A、英国 B、法国 C、俄国

  48、“席梦思”三个字源于什么 (A)

  A、人名 B、地名

  49、“八仙过海”中的八仙除铁拐李、张果老、吕洞宾、曹国舅外还有 (C)

  A、韩非子、蓝采和、何翠姑、汉钟离 B、蓝采和、何仙姑、韩非子、汉钟离 C、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离

  50、“无冕之王”的由来与下列哪一个有关 (A)

  A、英国《泰晤士报》 B、法国《费加罗报》 C、美国《太阳报》

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