爱华网11个月宝宝食谱上虽然可以增加一些固体和块状的食物了，但是还是要做软、烂、碎一些。毕竟宝宝的消化功能还没有完善，这个时期的宝宝能够自己分辨食物了，尽量将食物做的有味道一些，这样能够刺激宝宝对食物的兴趣，从而让宝宝的吞咽功能更加成熟。下面爱华网小编准备了一些适合11个月的宝宝食谱，请妈妈最为参考!
11个月的宝宝食谱：地瓜球
做法：
1.将1个地瓜煮熟，去皮，压成泥。
2.将1大匙葡萄干放入热水中泡软，沥去水分后切碎。
3.将上述材料搅拌均匀，揉成球状。
11个月的宝宝食谱：水果三文治
做法：
1.把去掉硬边的切片面包，涂上2勺酸奶。
2.放上宝宝喜欢的水果(请切薄片或切碎)
3.将面包卷起包好后切成适合宝宝入口的小块。
11个月的宝宝食谱：胡萝卜丝饼
材料：胡萝卜1根、猪肉 1块、鸡蛋 1个、芹菜适量、盐 1小匙、淀粉 1大匙、香油 1大匙
做法：
1.胡萝卜、猪肉、芹菜切丝
2.将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟
3.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼
4.锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。
也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。这道菜不仅对孩子的眼睛相当有益，还可以促进食欲、促进小肠的吸收功能。
11个月的宝宝食谱：牛奶通心粉
材料：通心粉半小碗(以宝宝食量为参考〕、牛奶 100CC
做法：
1.将通心粉放入开水中煮熟(软烂〕
2.把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。
通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。
11个月的宝宝食谱：核桃瘦肉紫米粥
材料：紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)
做法：
1.将紫米，核桃洗净。
2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3.粥开后转小火，熬成粥。
4.放少许盐调味。
如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
11个月的宝宝食谱：三文鱼迷你饭团
做法：
1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎，准备2大匙备用。
2.烫熟的青菜拧去水分，切碎，准备2大匙备用。
3.将上述材料与软饭拌匀，捏成小饭团状，海苔撕碎沾满饭团。
11个月的宝宝食谱：马铃薯饼
做法：
1.将1个小马铃薯煮熟，去皮，压成泥。
2.薯泥加1/3个蛋液，1小匙海苔，少许盐后搅拌均匀。
3.平底锅烧热，抹少许油，将上述材料倒入锅内，压成扁圆形，用小火煎至两面呈金黄色。
