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牡蛎1/2斤、豆腐1块（1盒）、葱末2大匙
调味料
盐1/2匙，胡椒粉1/6匙
作法一
牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗乾净，再沥乾水份
作法二
将锅中的水烧开，放入牡蛎汆烫一下捞起备用
作法三
豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料
作法四
将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。
牡蛎和生蚝的区别 牡蛎豆腐汤的做法
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