难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
金瓜一个
辅料
奶油50G盐2G
现磨黑胡椒少许
南瓜浓汤的做法步骤
1. 准备金瓜一个
2. 南瓜洗净去皮切块备用
3. 瓜块放入锅中,放入清水,清水不能太多刚刚没过即可
4. 火开后转中小火煮20分钟,瓜块软了即可,用手持搅拌机把南瓜直接在锅中打成浓汤
5. 在南瓜浓汤里放入50G的奶油
6. 放入适量现磨黑胡椒和盐即可,上桌前用奶油滴在浓汤上划出花纹即可
小贴士
南瓜汤煮好后如果没有手持搅拌机可以直接倒入搅拌机里搅拌 浓汤的甜度足够,所以不需要添加糖
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