土豆烧牛肉怎么做好吃 好吃的土豆烧牛肉怎么做

  土豆烧牛肉香气浓郁,营养丰富,十分美味,今天,爱华网小编就为大家介绍一下土豆烧牛肉的好吃做法,希望大家喜欢!

  土豆烧牛肉的做法步骤

  材料

  新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精

  做法

土豆烧牛肉怎么做好吃 好吃的土豆烧牛肉怎么做

  1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)

  2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~

  3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~

  4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~

  5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就可以了!

  土豆的其他做法

  黑胡椒土豆饼

  【材料】土豆500克、生粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱少许

  【做法】

  1.葱切碎备用

  2.土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟

  3.蒸好的土豆趁热压成泥,放入生粉拌匀,再调入盐和黑胡椒粉

  4.将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小

  5.勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁

  6.锅里放足量油,放入土豆饼胚

  7.将土豆煎至两面金黄

  8.最后撒上葱花即可

  【小窍门】

  1用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些。

  2.这土豆饼是软糯的,煎的时候一定要一面定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了。

  笑脸土豆饼

  【材料】土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油

  【做法】

  1.土豆去皮切片蒸熟

  2.蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉,慢慢揉成土豆面团

  3.把土豆面团擀开为大面片

  4.拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

  5.把小圆面片表面拖一层面粉

  6.用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

  7.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

  8.下油锅前再通一通

  9.起油锅,中小火炸至微黄即可

  牛肉土豆饼

  【材料】土豆三个,洋葱一个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙,小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量

  【做法】

  1.取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,趁热剥去皮,将土豆捣碎

  2.洋葱切碎

  3.在平底锅里加入一大匙食油,将切好的洋葱放入炒

  4.炒透后,加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味,加入土豆,加入一大匙鲜奶,炒匀并使之冷却

  5.等其凉下来以后,在手掌上抹上食油,取适量调理好的土豆泥放在左手上,用右手压成饼

  6.在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉,同时,将一只鸡蛋打入大碗里,加入两大匙清水拌匀

  7.将土豆饼放在小麦粉上滚一滚,使之沾满面粉,接着,在鸡蛋中过一下,然后均匀地抹上面包粉

  8.将食油加热至中温程度,饼一个一个地放入油中,炸到呈黄褐色则恰到好处即可

  田园土豆饼

  【材料】土豆、莴笋、玉米粒、胡萝卜、油、盐、生抽、面粉、牛奶

  【做法】

  1.土豆煮熟压成泥

  2.准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁

  3.胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分

  4.把3种食材放入土豆泥中,放盐、牛奶、生抽、面粉,揉成团

  5.分成几份搓圆压扁

  6.平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎

  7.翻面煎到两面金黄即可

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/1347571/499803775.html

更多阅读

土豆烧牛肉禁忌 土豆烧牛肉怎么做

土豆烧牛肉怎么做――简介牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,补铁补血 抗衰老等。土豆烧牛肉怎么做――食

干板栗烧肉怎么做好吃 板栗烧肉怎么做好吃

 板栗烧肉怎么做好吃爱华阅读配图  板栗烧肉的做法  1、香菇板栗烧肉  主料:猪肉 、板栗  辅料:红枣、香菇、 姜 、葱、料酒、蚝油、酱油、冰糖、 淀粉、 白糖  做法:  1、香菇用温水浸泡,去蒂切块;板栗

牛肉怎么炖好吃又烂 小炒黄牛肉怎么做好吃

 小炒黄牛肉怎么做好吃爱华阅读配图  小炒黄牛肉的做法:  【主料】牛里脊300克  【辅料】尖椒150克、红尖椒150克、花生油、食盐、酱油30毫升、鸡精少许、蒜10克、蚝油10毫升、淀粉5克、苏打粉3克  步骤:  1.准

红烧带鱼怎么做好吃 腐乳烧带鱼怎么做好吃

 腐乳烧带鱼怎么做好吃爱华阅读配图   腐乳烧带鱼的做法:  【主料】带鱼2条、腐乳2块  【辅料】油、盐、料酒、姜、大葱、白糖、番茄酱、老抽、香菜、辣皮子、花椒粒、淀粉(适量)  步骤:  1.把带鱼洗净切

西兰花炒牛肉 西兰花胡萝卜炒牛肉怎么做好吃

西兰花胡萝卜炒牛肉怎么做好吃爱华阅读配图  【主料】西兰花200g、牛里脊200g、胡萝卜50g  【辅料】植物油、盐、蚝油、味极鲜、姜、淀粉、香油(适量)  步骤:  1.把牛肉切片,用蚝油、黑胡椒粉拌均匀;  2.加香油拌均

声明:《土豆烧牛肉怎么做好吃 好吃的土豆烧牛肉怎么做》为网友萧郎之惶恐分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除