石家庄特色小吃 石家庄特色小吃推荐_石家庄有哪些特色小吃

  石家庄本地的小吃虽然不多,但是对于外来特色的兼收并蓄,在这里也能吃到很地道的各种小吃。今天小编带给大家的是石家庄特色小吃推荐,希望对大家有帮助。

  石家庄特色小吃推荐

  1、胡氏大盘鸡

  去这儿就点招牌菜大盘鸡,鸡肉分量足、吃口嫩、土豆很入味,最后送的皮带面够筋道。凉菜味道也蛮好,解腻又解辣。价格大众化,非常适合学生和工薪一族。

  2、羊大碗

  羊大碗主营羊杂汤、羊肉汤、羊宝汤、烧饼、烧烤,羊杂汤就着烧饼,昧道鲜美,别具风味,而且经济实惠,适合工薪阶层消费。

  3、白三罩饼

  好吃需要介绍吗?汤的味道也很独特,鲜而不腻,一定要大碗,放醋,就着大蒜,甭管您是不是有钱人,来这您就大口吃就对了。

  4、中和轩蒸饺

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  号称百年历史的清真饭馆。蒸饺十分出众,可谓汤汁丰足、馅大皮薄,馅料中添加的肉蔻,香醇之极。其他菜品就只能说是无功无过。

  5、韩红石板肉

  精工细作各种烤肉。以牛肉为代表,五花肉也非常不错。在天然的石板上烤制更能体现肉类这天然本味。口感更加细腻、爽滑、深得广大食家好评。

  6、侯氏麻辣烫

  资深食客都知道其从棉二胡同的一个小门脸做起,成了连锁品牌。在保持川味火锅麻、辣、烫特色外,与北方消费人群的口味紧密结合,吸引了很多粉丝。

        石家庄经典的特色小吃推荐

  1、布衣坊

  布衣坊以价格便宜份量足而著称,菜量分大小份,口味大众,不能说好也不错。水煮肉片、土豆丝、西红柿炖牛腩、辣子鸡等味道比较好。

  2、百尺杆饺子

  “百尺杆”最初由四间小平房起家,被国家五部委评为“特级风味店”和“河北名吃名店”。“百尺杆”水饺的特点皮包油、油包馅、油大而不腻、清香可口。

  3、燕凤楼红肠

  红肠、烤鸭、包子被称为燕凤楼三宝,红肠每天都有很多市民购买。这里的红肠价格贵一些,但味道很独特,不油腻而易嚼。

  4、高建民驴肉火烧

  河间驴火,长条形的,火烧很酥脆,里面的驴肉很香很有嚼头,还有焖子调和,口感吃上去不生硬,不错的小吃选择。

  5、釜洋斋火锅

  釜洋斋就是原来的东来顺,以经营涮羊肉为主,兼营清真炒菜、烧烤系列以及非常好吃的羊肉烩面,涮羊肉肉质新鲜细嫩,麻酱也很正宗。

  6、正定八大碗

  正定八大碗主要包括四荤、四素,采用了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,满口留香,回味无穷。

  7、郝家排骨

  据说正宗的郝家排骨只有三家店,一家是在正定南门仿古一条街上,一家是在107国道靠近外环,还有一家位于107国道过了长途汽车站北行路西。

  8、四中路板面

  四中路上的贵族牛肉板面果然名不虚传,就是豪华版的太豪华啦,都吃饱了才吃到面那一层~又宽又筋道的面条,牛肉鲜汤,深红辣椒外加小油菜,真不愧是贵族板面。

  9、刘锅魁

  全名叫刘锅魁酸辣粉俱乐部,锅魁和酸辣粉比较正宗,在酸辣粉里加上很多的辣椒和醋,就着锅魁吃得满头大汗,非常过瘾。

  10、熏肉大饼

  石家庄最早外卖熏肉大饼的店,大饼卷上美味鲜嫩的肉,再搭配上葱花,轻轻的咬上一口,你是不是发现你对它已经欲罢不能了?

       石家庄有名的特色小吃推荐

  1、二龙德粥铺

  菜色偏京津口昧,分量足,价格公道,特别推荐椒盐鲜蘑,油而不腻,酥脆鲜香。粥类普遍上得慢,味道比较不错。

  2、面对面

  一个人吃面的面对面,生意真不是一般的好呢。小资的情调,就像是个咖啡馆一样,文艺范儿十足!招牌面——重庆万州杂酱面。

  3、缘聚德红焖羊肉

  采用羊肉用多种调味料,加纯净水经过炒、炖、焖等特殊手法烹制而成,成品汤醇、味美、柔嫩,一代咸鲜、二代麻辣,都是骨酥肉烂,经常需排队等座。

  4、老酒川菜坊

  这里的菜味道很正宗,招牌菜毛血旺麻辣鲜香,汁浓味足;口感麻辣烫嫩鲜,深受食客喜爱。这里出名的还有石锅江团鱼。

  5、鱼酷烤全鱼

  来这儿的都是冲着烤鱼来的。鱼现选现做,胜在新鲜。经过小小的等待,香味四溢的烤鱼就被端上桌来,鱼肉鲜嫩,细腻爽口,吃的时候还有小火继续加热。

  6、东方龙干锅鸭头

  石家庄第一家做干锅鸭头的,风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,做好的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火锅的形式涮食。

  7、肉夹馍

  石家庄肉夹馍的店非常多,其中以朱小米的比较有名,所制的腊汁肉味道与众不同,肥肉不腻口,瘦肉满含油,配上热馍夹上吃,美味无穷。

  8、缸炉烧饼

  用火炉烧缸制作的烧饼,吃起来香、酥、脆。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。现在卖的地方越来越少了。

  9、沙县小吃

  近些年沙县小吃风靡石家庄,传统沙县小吃店品种很多,有拌面、滋补汤、馄饨、面条等,味道是很不错,我最爱吃飘香拌面。

  10、金凤扒鸡

  金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

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