喝牛奶和喝奶粉的区别 牛奶和奶粉的区别

   牛奶和奶粉的区别

  牛奶也就是我们经常说的水奶,一般的情况下是原料奶在经过一系列的高温消毒杀菌的过程中装罐进行销售,主要营养和鲜牛奶是不分上下的;现在在市面上我们经常可以看到很多的奶制品,主要是牛奶添加一些香料制作而成的。

  而奶粉是新鲜的牛乳经过喷雾干燥(物理方法)并添加了多种的营养物质制成的,特别是针对不同的人群添加不同的物质制成一些配方奶粉如:学生奶粉添加了DHA、ARA、维生素D等,孕妇奶粉添加了叶酸、铁等,婴儿奶粉添加牛初乳素、DHA、钙、铁等。这样可以满足不同人群的营养需求,所以奶粉的营养成分全面。

  奶粉是鲜奶经过浓缩喷雾干燥后制成的微细粉粒,其蛋白质脂肪无机盐等主要营养成分变化不大,但氨基酸的利用率有所下降,部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏,尤其是维生素CB1破坏严重。

 

喝牛奶和喝奶粉的区别 牛奶和奶粉的区别

注:拉肚子能喝牛奶吗?

        鸡蛋和牛奶能一起吃吗

        可以用保温杯放置牛奶吗?

        什么药不能和牛奶一起吃?

         牛奶的功效与作用

  

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