去除鱼腥味的10个小妙招
居家泡腐竹用什么水比较好?腐竹是素菜中常用的食材，它蛋白质含量很高，被人们称为“素中之荤”，是老少皆宜的健康食品。那么你知道如何挑选腐竹吗?挑选腐竹有什么技巧呢?
挑选腐竹，要注意四点：
观色泽。腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多呈灰黄色，黄褐色，色彩较暗。有些腐竹，还可能色彩不均匀，深浅不一，属劣质产品。
看外观。好的腐竹，迎着光线，能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织;质量差的则看不出。还可以看腐竹的断面(散装的也可折断再观察)，呈现蜂窝状空心的质量较好。
闻气味。腐竹由黄豆制成，闻起来有豆香味。没有气味的腐竹，质量稍差。如果有其他气味，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。
用水泡。买回家的腐竹，可以先掰一小段在水中浸泡。泡过的水呈淡黄色且不浑浊的，质量较好。好腐竹用温水泡过后，轻拉有一定韧性，且能撕成一丝丝的。
最后，需要提醒的是，泡腐竹的水最好冬温夏凉，以保持其完整。热水泡过的腐竹，非常易碎。
螺丝批有哪些种类，如何挑选螺丝批――简介螺丝批在日常的电器维修、物件拆装方面都有着广泛的应用，轻小便捷的螺丝批携带方便，操作简单，是不少维修人员和家用工具箱所必备的。那么什么是螺丝批？螺丝批的规格和种类有哪些？下面就让小编为大
如何挑选崖柏手串――简介崖柏这两年被炒得相当火爆、防癌、延年益寿、提高免疫力等功能层出不穷，各种优良功效，因此价格不断上升，那么这么好的东西，如何才能不买到假货？崖柏手串该如何挑选呢如何挑选崖柏手串――工具/原料崖柏手串如何
韩国童装品牌有哪些，如何挑选韩国童装――简介韩国风的兴起，不仅在影视剧方面影响着我们，在服饰搭配方面的影响也不少。其中很多喜欢韩国风服饰的父母，对于韩国童装也想了解更多，下面我就给大家介绍一些不错的韩国童装品牌，希望大家会喜欢
市面上的腐竹品质参差不齐，黑心的商家甚至在腐竹中添加化工原料，下面小熊就与大家共享一下如何分辨腐竹质量的好与坏!爱华阅读配图 (1)色泽辨别 当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。 良质腐竹̵
  挑选月饼有哪些技巧 如何鉴别月饼是否新鲜? 专家提醒，在购买月饼的时候首先要看品牌，选择名牌名字号的月饼。 其次要看商标，选择生产标志齐全规范的月饼。最后要看包装是否完整。对于如何鉴别月饼的优劣，专家提
爱华网