番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。你想自己动手做好吃的西红柿鸡蛋汤吗?现在，爱华网小编来告诉你西红柿鸡蛋汤的图解做法。
西红柿鸡蛋汤的食材准备
主料
西红柿
1个土鸡蛋
2个辅料油
2g盐
2g葱
1根姜
1g蒜
1g香菜
1根香油
2g
西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤
1.准备西红柿一个，土鸡蛋二个。
2.葱，姜，蒜，切好备用
3.西红柿切小块。
4.鸡蛋打入锅中搅散。
5.锅里放油，爆香葱姜蒜
6.放入西红柿翻炒一下。
7.然后加适量水。
8.水开后，倒入搅散的鸡蛋，用筷子搅搅。加香菜末，盐，适量香油。
西红柿的食用禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空腹时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的西红柿
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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