怎没做话梅汁 话梅的做法大全

  李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。下面爱华网小编跟你分享一下话梅的做法大全。

  一、话梅醉鸡的做法

  菜谱简介

  “话梅醉鸡”味道很清香、独特,鱼露能带出鸡肉的鲜味,话梅和花雕配合的香味能令你食指大动!而且做法非常简单,是宴客的道选!

  材料

怎没做话梅汁 话梅的做法大全

  鸡1只(约重1斤8两),话梅30颗,花雕酒250ML,鱼露250ML

  做法

  1、水烧开,加两片姜,放入整只的鸡,水要盖过鸡面,待水再沸时,关火

  

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