爱华网秋季天气渐凉，是减肥的好季，用食疗法减肥也是个好办法，那么下面一起来看看爱华网小编为大家精心推荐的秋季吃什么蔬菜减肥，希望能够对您有所帮助。
秋天减肥水果1.葡萄
葡萄是秋天当季水果。葡萄果肉富含深层润肤，能促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质，能够护肤抗衰老。把葡萄做成葡萄酒，睡前小抿几口，美容养颜，还能助睡眠哦。
2.橘子
橘子富含维生素C与柠檬酸，能美容抗疲劳。橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，因此橘子还是预防冠心病和动脉硬化的好选择。橘子香气浓郁，吃法甚多除了剥皮直接进食，还可以将它做成橘子汁、果酱、果冻等。
3.梨子
梨子是秋季最好的滋润品，秋天吃梨能清热、安神，防秋燥。梨子的最佳做法就是用梨子炖汤或糖水，如冰糖雪梨，雪蛤莲子梨子糖水，银耳雪梨汤等都是不错的补品。
水果怎么吃减肥1.选择热量低的水果
水果热量来自糖分，糖分高的水果热量相对较高。如果你是想通过吃水果来达到减肥效果的话，建议吃一些低热低糖的水果。吃低糖低热水果，除了可以减肥外，还可以防止血糖过高。
2.餐前吃水果
人们习惯将水果放在正餐之后，然而水果中含有如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等糖分，饭后立即进食水果，无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担。水果含 丰富膳食纤维，饱腹感强烈，餐后立即吃水果会令腹部胀得难受。而餐前吃水果能够让人产生饱腹感，进而减少正餐食量，避免热量摄入过多。
3.每天吃200g~400g
水果益处固然多，但是再有益的食物多吃就会有害，水果也一样。水果热量低，但吃多了，热量就会叠加，给人体造成的热量负担是不容小觑的。一根香蕉的热量 约为105大卡，一下子吃两根香蕉，热量就差不多赶上一碗米饭了。水果中的糖分并不能完全被人体吸收利用，未被吸收利用的糖分从肾脏排出，使尿液发生变 化。这种情况如持续过久，可能会使肾脏产生病理改变。所以，水果再好，也不要贪吃。《中国居民膳食指南》建议，一天进食200g~400g水果即可。
4.水果不宜作正餐
人们所推崇的那种以水果作正餐的减肥方法并不可取。水果热量较低，以水果作正餐，摄入的热量会比正常饮食少，刚开始体重会有所下降。但是水果的蛋白质的 含量较少，如果长期把水果当做正餐，容易导致蛋白质摄入不足。蛋白质是人体代谢的能量营养素，缺乏蛋白质会造成代谢紊乱。代谢紊乱，减下来的体重容易反 弹。
秋季减肥食谱姜汁菠菜
准备材料: 菠菜，生姜一块，酱油、陈醋、盐、糖适量，香油少许。
做法：锅中烧开水，放入洗好的菠菜加一点盐煮至水再次开起，捞出菠菜浸入凉水中，再捞出挤掉水分。生姜用磨泥器磨成泥，或者用刀慢慢的剁成泥。
菠菜切成寸段，加盐、糖、酱油、醋、姜泥，最后几滴香油，吃时拌匀即可。
烫茼蒿
准备材料:茼蒿，少许油、盐。
做法：在煮沸的清水锅中加入适量盐，将茼蒿焯一下，焯熟后迅速捞起沥干水分。装盘后淋上少许有机食用油即可。
柠檬渍包菜
准备材料:包菜适量，柠檬四分之一个，盐2大勺，少量酱油、糖。
做法：包菜洗净手撕，拌入两大勺的盐，腌渍至出水变软。挤出水分，挤入四分之一个柠檬的汁。同时洗净柠檬，用削皮器削几片柠檬的黄色外皮，切丝加入其中。再淋上准备好的酱油、糖即可。放入冰箱中腌渍一晚即可使用。
腐乳空心菜
准备材料: 空心菜一捆，红腐乳2小匙，油少量。
做法：洗净空心菜，大致在茎叶分界处把它一切两半，之后分别切成寸段控干水分待用。一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，这样咸度刚刚好。
炒锅大火烧热，下1大匙的油，先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软，然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可。
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