爱华网高血压与日常饮食息息相关，饮食多加注意，患高血压的概率也会减少，并且恰当的饮食对于高血压还有一定的防治作用。今天给大家推荐5道家常凉拌菜，营养美味又降压!切记降低血糖，血压，这需要长期调理。才能实现的。
这5道家常凉拌菜降血压又稳血糖蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险，其中的微量元素、酚、酮类物质可促进人体的新陈代谢，增加身体免疫力，高血压患者经常食用有比较好的预防中风的效果。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。
醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇。醋能预防高血压的原因是因为食物加醋后会感觉更咸，可以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。醋泡花生可以清热、活血，保护血管壁，阻止血栓形成。(甲状腺病人要适当控制用量，具体可咨询您的主治医生或者医云健康营养师。)
凉拌海带丝
海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，可防止血管内血栓的形成。此外，海带中还富含纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。醇海带氨酸及钾盐、钙元素富含丰富的牛磺酸，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。(糖尿病合并肾病患者要注意用量，不可过量，否则会引起肾脏负担)
水煮毛豆
养生专家认为毛豆本身是温热性食物，而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质，阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。因此毛豆的温热性正可以中和高血压患者体内中的“寒”症。所以高血压人群可以吃毛豆等温热性的食物。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用!
凉拌茄子
茄子不但味道好，营养丰富。还有良好的降低高血脂高血压的功效。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
高血压吃什么食物可以降血压木耳，别名黑木耳、光木耳，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。食用方法：用清水将黑木耳浸泡一夜后，再过来蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗。
荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。荸荠加上海蜇头可以治疗高血压，食用方法：取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30～60克，一起放在锅里煮汤，每日分2～3次服用。
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。食用方法：因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
中医认为葫芦有利尿消肿的作用(《神农本草经》)，《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸，有降血压的作用。食用方法：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，。
经典中医认为绿豆：可消肿通气，清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服，可医治丹毒，烦热风疹，药石发动，热气奔腾。补肠胃。可作枕头，使眼睛清亮。可治伤风头痛，消除呕吐。经常吃，补益元气，和调五脏，安神，通行十二经脉，除去皮屑，滋润皮肤，煮汁汤可解渴，解一切药草、牛马、金石之毒。绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花有止血作用，用于咯血、呕血，可配藕节同用;还可治疗赤白带下、高血压，有止带、降压作用。食用方法：鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服。
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效，可治高血压。食用方法：取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服。
莲子心对心血管作用，莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症状，食用方法：取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
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