西芹百合的做法 西芹百合有哪些好吃的做法推荐

  百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。你喜欢吃西芹百合吗?你知道要怎么做西芹百合吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下西芹百合的好吃做法有哪些?

  西芹百合的好吃做法一

  西芹百合的材料

  西芹,百合,花生,八角,桂皮,盐,麻油

  西芹百合的做法

  1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。

  2、煮锅加水,放入适量盐、八角、桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用。

  3、西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用。

  4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用。

  5、将西芹、百合、花生装盘,放适量盐、麻油拌匀即可

  西芹百合的好吃做法二

  菜谱简介 口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。

西芹百合的做法 西芹百合有哪些好吃的做法推荐

  西芹百合的材料

  主料:四川腊肉150克,西芹,百合,草莓各100克。

  西芹百合的做法

  1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。

  2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。

  3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。

  4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

  西芹百合的好吃做法三

  西芹百合的材料

  西芹3根(约300g),新鲜百合2枚,大葱花1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),红菜椒丝少许

  西芹百合的做法

  1、西芹切去根部的白色老根及上端的叶子,用清水冲洗干净,再用去皮刀将西芹外侧的筋皮去掉,接着斜刀切成薄片。

  2、新鲜百合用清水冲洗干净,再剥去外层带有黄斑的瓣,取里面洁白干净的嫩瓣拆散。

  3、锅中放入适量热水,大火烧沸后将西芹片和新鲜百合瓣放入,并迅速取出沥干水分,放入冷水中镇凉待用。

  4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花放入爆香,随后放入西芹片、百合瓣和盐,大火翻炒数下。

  5、最后撒入红菜椒丝装饰即可(也可不用)。

  小诀窍

  百合非常娇嫩,长时间遇热会变黄发黑,所以在烹调时尽量缩短百合的加热时间。

  香芹和本地芹菜与西芹相比,味道要更加浓郁,若喜欢芹菜的味道,也可用西芹或本地芹菜来烹调。

  西芹百合的好吃做法四

  西芹百合的材料

  百合,西芹

  西芹百合的做法

  1、 百合去掉黑色部分,掰成小瓣,清洗干净;

  2、 西芹洗净斜切成薄片;

  3、 锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下,过凉水并沥干;

  4、 锅中油热后,放入西芹、百合翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡即可。

  

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