爱华网白参因为具有独特的药用价值和很好的保健功效而被大家熟识，那么白参要怎么吃呢?它有什么副作用呢?下面跟着爱华网小编一起来看看白参的吃法及副作用。
白参的吃法
1.冲茶
在平常喝水时，可以将白参切成薄片，用开水冲泡，五分钟左右就可以服用了。
2.含服
将白参切成薄片，放入口中，细细品嚼，清新甘凉，生津提神。
3.煮粥
将白参切成薄丁状，煮粥时放入少许，可以大补。
4.蒸服
将白参切成薄片，加入适量水和冰糖，用小火炖。
5.炖煮
平常在家里做瘦肉汤、鸡肉汤、鱼肉汤等等时，可以放入白参一起炖煮，这样不仅可以去除白参的苦味，还可以滋补身体，强身健体。
6.泡酒
喜欢饮酒的人可以将白参加入酒中浸泡，大约一个月左右就可以喝了。
7.磨粉
将白参磨成细粉，看个人的体质，按期服用。
白参的副作用
1.体质壮实的人吃了会上火。
2.食用过多会引起兴奋。
3.未成年服用会引起性早熟。
4.过敏的人服用会中毒。
白参食用注意事项
1.小孩子特别是婴幼儿不能吃白参。
2.身体健硕的青年也不需要吃白参。
3.每次不能吃多，尽量以少量多次为原则。
4.有强烈过敏体质的人不能食用。
5.当感冒发热或者因为燥热引起喉咙干燥，失眠烦躁的时候不能食用。
6.孕妇不能食用。
白参的适合人群
总的来说，白参适合气虚并且有热象病症的人群。
1.急救病人
2.患有心血管病的人群
3.患有胃炎患的人群
4.患有糖尿病的人群
5.神经衰弱人群
6.年老体弱的人
7.脑力劳动者
