喝牛奶要注意什么 宝宝喝牛奶要注意什么

   牛奶中含有十分丰富的营养,能为宝宝的生长发育提供必需的营养元素。不过,现在市面上牛奶的品种越来越多,让爸爸妈妈不知道从何下手去进行挑选,究竟哪一种才最适合宝宝呢?下面就告诉妈妈有几种方法,挑选宝宝可以喝的牛奶。

  纯牛奶是健康饮食的重要组成部分,特别是对于宝宝来说,牛奶中含有的多种营养成分都十分有益。那么怎样才能给宝宝买到安全优质的好牛奶一直是父母们所关心的话题。根据自己多年的经验,我们为大家提供一些可行的建议。

  第一,选低温冷藏的

  相比常温放置的超高温纯牛奶,需要冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度更低,能够更好地保持牛奶原有的营养成分。需要特别强调的一点是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中进行高价销售,这就要爸爸妈妈们注意了,给宝宝选择时一定要看清楚,最简单的方法就是看保质期,超过6个月的一般都是超高温奶。

  第二,选配料为生牛乳的

  现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会进行显著的标明,通常具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好,所以最好给宝宝选择以生牛乳为原料的牛奶。

  原料不同往往营养价值不一样,但并不代表着还原奶没有营养。如果宝宝不适应纯牛奶,那么能够适当的提供还原奶还是可以为宝宝饮食加一道营养的。

  第三,优选全脂奶

  牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。脱去脂肪的纯牛奶,其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了,营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质,每份产品中蛋白质越高,说明原料乳的质量也越好。

  第四,优选本地奶源

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  考虑到纯牛奶的运输和安全性,本地奶源的物流环节少,冷链有保证,产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶,相比巴氏纯牛奶并无营养优势,价格贵了不少,性价比显然不高。

  第五,也可选择配制强化乳

  市面上除了纯牛奶,也有标示调制乳的,如高钙奶、AD奶、铁锌奶。这些牛奶一般含有80%的生牛乳,但强化了一些重要的营养素,可根据需要选择。要强调的是,高钙奶中大部分添加的是碳酸钙,有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收,需要补钙的宝宝应该尽量选这种产品。

  第六,选香味清淡,挂壁均匀的

  有些父母认为味道浓香的是好奶,其实真正经过均质加工的纯牛奶在口感上都比较稀薄,乳香也十分清淡,倒入玻璃杯中质地能够均匀挂壁。口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。

  第七,不要在意颜色深浅

  全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异,不必特别在意。

  第八,注意乳糖不耐受

  纯牛奶含有较多的乳糖,乳糖不耐受者要选择低乳糖的牛奶,这样才能防止乳糖引起腹泻。要强调的是低乳糖奶中的乳糖变成了葡萄糖、半乳糖,血糖高的人反而不适合。

  牛奶是最适合宝宝的饮品,其中含有宝宝生长发育所需要的各类营养素,不过并不是所有牛奶都适合宝宝喝,爸爸妈妈们在选择时也要多加注意,从各方面来进行考量,给宝宝选对牛奶。

  

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