苦瓜怎么吃减肥效果好 苦瓜怎么吃减肥效果好_苦瓜的减肥做法

苦瓜有着“脂肪杀手”的美称,那么究竟苦瓜怎么吃瘦身效果最好呢?以下是小编为大家整理推荐关于苦瓜的减肥做法,希望对大家有所帮助。

苦瓜的减肥做法

一、青绿苦瓜浓汤

材料:苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

做法:

1、把上汤加热下,并加点盐、胡椒粉和酱油。

2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。

3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块,黄瓜和苦瓜都不要去瓤,切好后倒进榨汁机中榨成汁,过滤掉残渣,再倒入上汤,再熬一会儿,最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。

减肥原理:

黄瓜中含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪,是很好的减肥食物。而且黄瓜能够中和苦瓜的苦味,喝起来味道更好。

二、苦瓜汁

材料:苦瓜、清水、蜂蜜。

做法:

1、把苦瓜里面的馕去掉,切成小丁,放入料理机中。加适量的清水。

2、打好的苦瓜汁去掉白沫,倒入杯中,加一勺蜂蜜,搅拌均匀就可以了。

减肥原理:

榨汁的同时也可以加一些水果,比如猕猴桃和番茄,但是绝对不可以加有甜味的水果,不然苦瓜汁的效果也被破坏掉了,另外榨汁后的苦瓜渣也要吃掉,因为渣里面大部分都是不可溶纤维了,纤维也是促进肠胃蠕动和分解肠道脂肪的好东西。

三、苦瓜番茄玉米汤

材料:苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许

做法:

1、将苦瓜用清水洗干净,切开并去瓤,再切成小段或小块。

2、把番茄切成大片,玉米切成小段。

3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。

4、等三样食材被完全煮软后,加盐和味精调味,完成。

减肥原理:

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族,可以降脂降压,它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐,具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老,具有美容功效。玉米富含纤维素,能刺激肠胃蠕动,促进排便,预防便秘,玉米含有的维生素E则能降低胆固醇,延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用,还能吸收掉血液中的脂肪颗粒。

四、香橙拌苦瓜

材料:苦瓜、橙子、牛奶、白糖。

1、首先将苦瓜洗干净后挖瓢洗干净,切成片状。

2、然后将苦瓜摆放在盘子里面。接着将橙子去皮,同样是切成片状,但是橙子的片状要稍微比苦瓜大一点。

3、将橙子片放入装有苦瓜的盘子中,后再用一个橙子挤出橙汁倒入杯子中,将牛奶倒入橙汁中搅拌均匀。

4、将橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中,加入适量的白糖就可以食用。

减肥原理:

橙子本身就可以帮助消食解腻,当MM在感到消化不良的时候食用橙子可以起到很好的促进消化作用。苦瓜可以有效地减少脂肪和多糖的数量,这样就可以抑制脂肪的增长。

苦瓜的功效与作用

1.清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5.美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

苦瓜的营养价值

1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。

4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜的营养做法

1、蒜椒拌苦瓜

材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。

做法:

1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。

2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。

3、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。

2、苦瓜拌木耳

材料:苦瓜、黑木耳、红椒、大蒜头、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油。

做法:

1、苦瓜可用小刷子刷洗表面,剖开后去除瓜瓤,洗净后切片;红椒去籽洗净切丝;

2、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟

3、捞起放入凉开水中;锅中烧开水,倒入少许食用油,倒入苦瓜片,煮开一分钟即可,捞起放入凉开水中;

4、将所有材料放在大碗中,倒入调味汁,拌匀即可。

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