小学生健康知识小常识 健康知识100问 健康小常识

  健康是资本,健康是和谐,健康是财富,健康是幸福,健康知识必需掌握。以下是由爱华网小编整理关于健康知识100问的内容,希望大家喜欢!

  健康知识100问

  1、水能不能传播疾病?

  答:能,水是传播疾病的重要媒介。如果饮用未经消毒处理的水,就有可能染上腹泻、痢疾、甲肝等疾病,同时如果饮用水中氟、砷含量过高,长期饮用也会患氟中毒和砷中毒等地方病。

  2、判断饮用水是否合格的最重要的两项指标是什么? 答:致病微生物和有毒化学物质的含量是否超标。

  3、生活饮用水受污染,可以传播哪类疾病:肠道传染病、呼吸道传染病、心血管疾病?

  答:肠道传染病。

  4、日常生活中要随时注意饮水安全,什么样的习惯应大力提倡? 答:不喝生水。

  5、看起来干净的河水、湖水、溪水等在什么情况下才能饮用? 答:必须经过净化、消毒处理,经检验合格后才能饮用。因为看起来干净的水可能含有致病微生物、寄生虫卵或有毒化学物质。

  6、自来水要经过怎样处理后才能安全饮用?

  答:煮沸。

  7、保障生活饮用水安全卫生,必须做好哪些方面的工作?

  答:首先要管理好饮用水的水源。自来水取水点要设立水源保护的标志牌,并严格管理。如果用的是江河水、水库水等,取水点周围100米的范围理应严禁捕捞,禁止船只停靠、禁止游泳、洗澡等可能污染水源的活动。上游不能排放工业废水和生活污水。沿岸不能堆放垃圾、废渣、有毒有害物质等。其次要保护好饮水管,不能在饮水管网通过的地方挖沟、建房等。

  8、喝纯净水、蒸馏水等一定比喝地面水和地下水好吗?

  答:不一定。因为与地面水和地下水相比,纯净水、蒸馏水中缺少人体所必须的微量元素,同时,桶装的纯净水、蒸馏水也会受到细菌的污染,也不是百分之百的安全。

  9、饮水机是否需要定期清洗?

  答:需要。

  10、保持室内空气新鲜,最好的方法是什么?

  答:开窗通风。

  11、接受阳光照射能提高人体对哪种物质的吸收?

  答:钙

  12、勤开窗通风可以有效预防哪类传染病的发生?

  答:呼吸道传染病

  13、阳光中的哪种射线能杀死病原微生物:红外线、紫外线? 答:紫外线。

  14、开窗以室内温度控制在多少度为最佳?

  答:16℃~24℃。

  15、寒冷的冬季也要每天开窗通风吗?

  答:是。每天至少要可窗通风10-30分钟。

  16、寒冷的冬季什么时间开窗通风效果最好?

  答:最好早、中、晚各1次,每次10-20分钟,上午9:00-11:00或下午2:00-4:00被认为是最佳开窗通风时间。因为这两个时间段,气温已经升高,沉积在大气底层的有害气体已经散去,开窗换气效果最好。

  17、为什么勤开窗通风能有效预防呼吸道传染病?

  答:通风不好的屋子,人们呼出的污浊空气排不出室外,在室内活动扬起的灰尘也会在空气中累积,时间长了,不仅空气中二氧化碳浓度增加,氧气浓度降低,还会增加病菌、病毒在室内传播的机会。长时间呼吸这样的空气,就容易被传染上呼吸道传染病和手足口病等疾病。勤开窗通风,室外的新鲜空气可以进入室内,空气中的微生物得到稀释、清除,人们就不再呼吸污浊、有毒的空气了,这样就能有效预防呼吸道传染病。

  18、怎样防止室内空气污染?

  答:勤开窗通风是最好的方法,同时要做到不在室内吸烟,经常打扫卫生。擦地板的时候,要用湿式扫除法,少扫多拖,先湿后干。厨房是最容易产生空气污染的空间,所以要特别注意通风,最好在灶具上方安装抽油烟机或排风扇。

  19、膳食应以哪类食物为主?为什么?(谷类、肉类、蔬菜、水果) 答:谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。

  20、哪类食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源?(谷类、肉类、蔬菜、水果)

  答:谷类。

  21、成年人每天应吃多少克谷类食物?

  答:《中国居民膳食指南》指出成年人每天应摄入250克~400克(大约五两到八两)的谷类食物。

  22、部分人认为富含碳水化合物的谷类、薯类食物,如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖,你认为这是正确的吗?

  答:错误。因为造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中,脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。另外,相对于碳水化合物和蛋白质,富含脂肪的食物口感好,能刺激人的食欲,容易使人吃得过多。

  23、哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源?(谷类、肉类、

  蔬菜水果)

  答:蔬菜水果。

  24、哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质?(薯类、肉类、蔬菜、水果)

  答:薯类。

  25、不同蔬菜的营养价值相差很大,那么,在选择蔬菜时应注意哪些方面?

  答:第一,首先选择新鲜和应季蔬菜;第二,尽可能食用多种蔬菜;第三,应特别注意摄入深色蔬菜,使其占到蔬菜总摄入量的一半;第四,注意增加十字花科蔬菜(白菜、萝卜、油菜等)、菠菜、菌藻类食物的摄入;第五,避免蔬菜储存时间过长;第六,应少吃腌菜和酱菜;第七,吃马铃薯、芋头、莲藕和山药等含淀粉较多的食物时,要适当减少主食;第八,建议每天摄入多种蔬菜,总量应达到300克~500克(6两到1斤)。

  26、烹调蔬菜的正确方法是什么?

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  答:先切后洗、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。另外,番茄、黄瓜、生菜等可生吃的蔬菜应在洗净后食用。

  27、成年人应每天吃蔬菜多少克?

  答:《中国居民膳食指南》中指出成年人应每天吃蔬菜300克~500克(6两到1斤),水果200克~400克(4两到8两)。

  28、肥胖症、糖尿病、心血管疾病者,应多吃点素食还是荤食? 答:素食。

  29、处于生长发育期的儿童及营养不良、微量元素缺乏者,应多吃点素食还是荤食?

  答:荤食。

  30、正确的饮食应该是什么样的饮食结构?(荤食为主、素食为主、荤素搭配)

  答:荤素搭配。

  31、我国居民的饮食以哪种物质为主?(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素)

  答:碳水化合物。

  32、有没有一种天然食物能提供人体所需的全部营养素?为什么? 答:没有。因为各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。

  33、多吃蔬菜、水果和薯类可以保持人体哪个系统的正常功能?(肠道、呼吸道、心血管系统)

  答:肠道。

  34、多吃蔬菜、水果和薯类不能降低患哪种病的风险?(肥胖、糖尿病、高血压、乙肝)

  答:乙肝。

  35、补钙效果最好的食品是哪类食品?(奶类、肉类、谷类、蔬菜) 答:奶类。

  36、哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)

  答:奶类。

  37、为什么说儿童青少年饮奶有利于其生长发育和骨骼健康?

  答:因为奶类是食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收的食品,主要可以提供优质蛋白质、维生素A和B2,牛奶还富含钙、磷、钾等矿物质,而且容易被人体吸收,是膳食钙质的极好来源,同时奶还能促进肠道乳酸菌的生长,有利于人体对钙和其他矿物质的吸收。所以说儿童青少年经常饮用,不但能促进骨骼的生长发育,而且还能增强防病抗病的能力。

  38、通常情况下每人每天应该饮奶多少克?

  答:建议每人每天饮奶300克或相当量的奶制品。

  39、中老年人如何选择奶制品?为什么?

  答:中老年人应该选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。因为这样可以避免饱和脂肪酸的过多摄入。同时饮奶量过多或有高血脂和超重肥胖倾向者也应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。

  40、通常情况下每人每天应摄入多少克大豆或相当量的豆制品? 答:建议30克~50克大豆或相当量的豆制品。

  41、每人每天食盐摄入量不能超过几克?

  答:6克。

  42、我国城乡居民共同存在的膳食问题是什么?

  答:食用油和食盐摄入过多(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量)。

  43、盐的摄入量过高与哪种病的患病率密切相关?

  答:高血压。

  44、每人每天烹调油用量不能超过多少克?

  答:25克。

  45、哪一项不是我国城乡居民共同存在的膳食问题?(食用油摄入过多、食盐摄入过多、蛋白质摄入过多)

  答:蛋白质摄入过多。

  46、“清淡饮食”就是不吃肉,只吃蔬菜和水果,这种观念对不对? 答:不对。

  47、不吃肉,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这种饮食是不是健康饮食?

  答:不是。

  48、哪种物质是人体能量的重要来源?(脂肪、蛋白质、维生素、矿物质)

  答:脂肪。

  49、肉类是不是吃的越少越好?

  答:不是。

  50、超重对健康有没有影响?

  答:有。

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