山鸡养殖技术 养山鸡应具备哪些技术

养殖山鸡的时候关键要掌握好的技术方法,养殖山鸡的技术方法有哪些呢?下面小编为大家介绍一下养山鸡应具备哪些技术,希望对你有帮助。

山鸡养殖技术 养山鸡应具备哪些技术

养殖山鸡的技术

山鸡养殖技术相对比较复杂,需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术,需要有专职人员负责。特别是孵化技术。

上蛋正式开始孵化。种蛋在保存期间一般温度较低,为使上蛋后能很快地恢复机内的温度,在孵化前12小时左右即先把装好盘的蛋架推至孵化室中进行预温。孵化的温度、湿度、通风和翻蛋等始终控制在最佳范围。

育雏3周内鸡舍里的温度适宜与否,是育雏工作成败的关键。刚出壳的雏鸡适温为34~36℃,以后每周下降2~3℃,至21℃为止,6周龄后保持室温;鸡舍温度是否适宜可观察鸡群的表现,太冷鸡群扎堆,太热鸡张口喘气,适宜温度下精神活泼。把体弱矮小、站立不稳的组成小群,给予特殊照顾,离热源近些。

山鸡啄癖症是指山鸡互相啄食身体个别部位,主要包括啄肛癖、啄毛癖、啄头癖、啄蛋癖等。本病不仅山鸡易发生,其他禽类也易发生,是禽类养殖中发生较普遍、危害较严重的一种疾病。其主要发病原因是饲料中缺钙所致。

山鸡高产技术及饲养管理

选育良种要求母山鸡体质健壮,体重1~1.5千克,结构匀称,发育良好,性情温驯,活泼好动,冠髯鲜红,眼大有神。山公鸡各部位匀称,发育良好,胸肌发达,冠色鲜红,啼声洪亮,羽毛丰满,姿态雄伟,体重在1.5千克以上。

搞好防疫工作山鸡保持健康状态,是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率的重要措施,只有延长产蛋高峰期,才能使山鸡多产蛋,因此必须保持圈舍清洁。

科学配料繁殖期间的山鸡饲料营养成分应全面,代谢能2700~2750千卡,粗蛋白23%以上。公母比例公母搭配合理是降低饲养成本、提高产蛋率的重要措施,科学的公母比例为1:3~4为宜。

饲养管理每天定时打扫卫生,定时供水供食,经常供给清洁充足的饮水。15~25℃是最适宜的温度,如超过30℃或低于10℃都会影响产蛋。

山鸡放养的时间掌握好

在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2-4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,每亩地100--150只即可。

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香型物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准。饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及小公鸡生长快于母鸡,性成熟早等特点,小型肉公鸡约100天上市,母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市,母鸡130天上市。

  

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