卤牛肉的做法卤牛肉做法2种-爱华网

　　牛肉肉质细嫩，口感多样，适合各种各样的烹饪方法，今天，爱华网小编为大家整理了卤牛肉的做法，希望大家喜欢!

　　川味卤牛肉的做法

　　材料

　　牛肋条600g红萝卜1条马铃薯(中的)2～3个牛蕃茄(中小颗)4～5颗蒜头7～8瓣葱4～5支姜片6～7片八角1个花椒1大匙辣豆瓣酱2大匙米酒约2大匙酱油1/2米量杯

　　做法

　　1煮一锅水可以

酱牛肉的做法超级酱牛肉20种绝顶做法不传秘籍

 　　超级酱牛肉20种绝顶做法不传秘籍　　1.正宗酱牛肉　　酱牛肉原料的选择很有讲究，应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来

制作材料：主料：（瘦）5000克　　调料：酱油400克,料酒200克,白砂糖100克,辣椒粉20克,红曲15克　　酱牛肉干的特色：酱紫色，鲜咸甜辣。　　酱牛肉干的做法：1.要选择鲜嫩瘦牛肉，无筋骨。牛肉洗干净，放在凉水中浸泡4小时（每小时换1次水），去掉血渍。

　　土豆烧是家常菜中的典型作品。土豆烧牛肉的做法大同小异，下面我们介绍三种常见的土豆烧牛肉的做法，分别是卤味土豆烧牛肉、香辣土豆烧牛肉、萝卜土豆烧牛肉，以供大家参考。　　　　卤味土豆烧牛肉的做法：　　主料：卤好的牛肉土豆

　　卤牛肉的做法：牛腿肉或牛腩 ( 麻烦一点，要去了筋皮，但口味也软香一些）切成两三厘米的块。烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出洗去血沫。锅中放少许油烧热，爆香葱姜蒜，加入牛肉块，淋上料酒，加入酱油，盐，茴香数个，少许糖，加入热水，大火

　　土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。牛肉含肉毒碱，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。牛肉炖土豆有哪些好吃的做法呢?今天，爱华网小编为大家推