芙蓉开背虾的做法芙蓉虾的做法-爱华网

　　芙蓉虾大虾6只,鸡蛋1个

　　料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,面包糠适量

　　做法和步骤1.

　　将虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。

　　将处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。

　　将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后把虾取出后再裹上一层面包糠。

　　锅内倒入适量油，烧热后放入虾，中小火煎至金黄即可。

虾怎么开背虾背怎么开好看

 虾背怎么开好看　　在准备给虾开背之前，先把虾用流水冲洗干净，沥干水。然后再准备一把锋利的剪刀就可以动手了。　　1、先用剪刀剪掉虾尾，然后在虾头和虾身的交界处剪断2/3，留着1/3连接虾头和虾身。　　2、从虾尾沿着虾背的

　　开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜，这次换了个摆盘方法，应应景。做法超级简单味道超级赞!关键是造型美好，非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌，绝对会换来满堂哇喔的!　　顺便名字也取了个带好彩头的，开背虾这样摆正好

 　　【粉丝蒸虾】　　1.虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑。　　2.蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中。　　3.将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水。　　4.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花。　　5.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油

 　　芙蓉虾大虾6只,鸡蛋1个　　料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,面包糠适量　　做法和步骤1.　　将虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。　　2.

　　蒜蓉开背虾的原料：虾;　　蒜蓉开背虾的配料：蒜、葱、盐、酱油、油等;　　蒜蓉开背虾的做法：　　1、将虾开边洗净摆盘备用。　　2、将蒜剁碎备用。　　3、一根香葱切成葱花备用。　　4、将一半蒜泥下油锅爆香，另一半留在碗里倒