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油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。下面是爱华网小编推荐给大家的方便面的危害有多大，供大家参考。
方便面的危害1、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。
2、缺乏营养，有损大脑活动
科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。
3、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。
4、易得肠癌
研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。
桶装方便面的危害1.影响肠胃健康
我们经常可以看到很多人在工作间以及各种场所都以方便面充饥，随着桶装方便面上市后，这种方便面更加得到了大家的欢迎。一些忙于出差的人员对这种快餐食品更是钟情，但是专家仍然要反复的提醒，在平时生活中应该尽量的少吃些方便面，尤其是桶装方便面。如果经常食用的话，很容易对胃产生副作用，如果严重的话还有可能会扰乱消化系统。
因此在平时生活中吃方便面一个月不能超过一次，以免严重影响人体健康。尤其是一些正处于生长发育阶段的儿童，如果经常吃方便面的话很容易出现有营养不良的情况。
2.桶装方便面制作
桶装类型的方便面受到很多人的欢迎，由于快速可食用以及携带方便等特点，因此逐渐就成为大部分上班族上班以及出差的必备食品。但是在食用这种方便面的时候一定要特别的注意，因为方便面纸桶的原材料是一些废塑料，经过一些简单的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的辅料剂便是不折不扣的塑料袋，因此才能做成能够耐高温的方便面纸杯。
但是在冲泡的时候这些塑料制品在高温下很容易分解出有毒污染物质，如果长时间吃这种方便面的话对人体对危害是双重的，势必会危害人体健康。
3.有毒物质析出
部分专家指出，一次性发泡塑料包装的桶装方便面对人体的危害程度比一次性发泡塑料饭盒还严重。这是由于使用一次性发泡塑料餐饮具装热食物和热开水过程中，只要热水的温度一旦超过摄氏65度就会大量的释放出双酚类等有毒物质，同时这些有害物质还会浸入食物，进入后这些有毒物质也会大量被人体所吸收，从而严重的危害人体健康。
如果原料中有害物质浓度超标的话对人体健康的毒害就更大，不但会导致生殖机能失常同时还有可能会损害中枢神经系统。很多人都不知道方便面碗竟是废纸，了解之后必须要尽量的少吃。
4.降低有害物质
在吃桶装方便面的时候一定要特别的注意，必须要将泡方便面的汤倒然后再兑上开水或别的汤，这样可以有效的减少其中的盐及其他有害物质。并且方便面只适于救急，比如像临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候，因此千万不要天天吃。
吃方便面的注意事项1、面要泡两次
在食用方便面之前，要先将面饼清洗一遍。面饼上面有一层蜡涂层，这层物质对于我们的身体健康来说危害非常大，如果在身体储存了大量的蜡涂料，将会致癌。也或者孕妇可以用锅煮，这样面条能够吸收更多的水分，对肠胃有好处。
2、不用用里面的调料包
孕妇如果想吃方便面的话，最好不要食用方便面里的食料包，否则会给孕妇的健康以及腹中胎儿的成长发育带来不良影响，孕妇可以添加一些新鲜的蔬菜等没有加工过的配料。
方便面的由来方便面是一种使用开水即可泡熟的便于携带的快餐食品。方便面源于日本。当快餐风靡西方时，日本人亦寻求制作适合日本人口味的快餐食品的方法。第二次世界大战结束初，日本政府大力推销美国的剩余产品，热衷于普及吃面包的工作。
当时，有位叫安藤百福的人，每日上下班经过火车站时，总看到那一带的几排面条摊前排着长长的队伍。甚至在冬季，人们为了吃到一碗汤面，不惜冻上几个小时，他想：老是强调面包，面条也不是日本的传统食品吗?于是萌生了制造一种比面条摊上更便宜、更方便的面条的念头。经过多年努力，终于研制成功方便面。
