爱华网玉米营养价值非常高，深受人们的喜爱。你想知道好吃的玉米大骨汤是如何做的吗?下面，爱华网小编来为你介绍好吃玉米骨头汤的做法。
玉米骨头汤的材料准备
主料大骨
250g玉米
1根胡萝卜
250g 辅料姜
适量盐
适量玉米骨头汤的制作过程
1.胡罗卜和玉米切好。
2.大骨先焯一下，焯掉血水。然后倒入高压锅，放点姜片，加好水，大火煮，大约煮半小时，汤即可发白。
3.将第一次煮的汤倒出来，锅里加水，再进行第二次煮。
4.第二次又加了满满一大锅水，仍然像第一次一样，开大火煮，煮半小时。
5.第二次煮好后，将第一次煮的汤与第二次煮的汤混合在一起。
6.锅里加入玉米、胡罗卜，2勺盐，一起炖。
7.前面大火10分钟，后面小火20分钟，即可。
8.一锅香浓的玉米大骨汤，就炖好了。
玉米的营养价值
1、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用
3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
