爱华网菜品口味：酸咸
主要工艺：拌
主要食材：米面类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。
简易版寿司的做法——工具/原料米饭一碗
黄瓜1根
胡萝卜适量
火腿肠2根1根
鸡蛋2个
海苔适量
寿司醋适量
蛋黄酱适量
盐适量
糖适量
简易版寿司的做法——步骤/方法简易版寿司的做法 1、
1材料：米饭一碗黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、寿司醋、海苔、蛋黄酱
简易版寿司的做法 2、
2鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。
简易版寿司的做法 3、
3米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。
简易版寿司的做法_简单寿司的做法
简易版寿司的做法 4、
4取海苔一张铺在寿司帘上。
简易版寿司的做法 5、
5将米饭均匀的铺在海苔上。
简易版寿司的做法 6、
6将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。
简易版寿司的做法_简单寿司的做法
简易版寿司的做法 7、
7由内向外将海苔卷卷起。
简易版寿司的做法 8、
8去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。
简易版寿司的做法——注意事项
米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作。
