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华美月饼由创始人袁旭培1991年创立于中国食品名镇东莞市茶山镇，是烘焙业的后起之秀。华美月饼如今已发展成为行业翘楚，成功覆盖全国市场，常年销往全国各地和30多个国家及地区。 1991年，袁旭培创建了东莞市华美食品有限公司。成立之初，这家小小的食品厂的厂房是租赁的，建筑面积只有七百平方米，员工30多人。当时的广东食品企业在袁旭培看来可以分创新类和传统老字号两类。创新类注重营销手法和品牌塑造，传统老字号没有品牌运作的意识，区域性也比较强，只能在家门口生存。不是老字号的华美月饼的初期战略很明确，要做创新成长型企业，走出去，由“坐”变“动”。 华美月饼首先做的是产品创新。食品行业进入门槛较低、竞争激烈，食品市场也由大众消费时代进入分众消费时代，消费的多样化、个性化要求企业在产品上不断创新。华美月饼有专门的研发团队，每年都会推出新的口味以满足消费者需求，到目前为止，华美月饼已推出100多种口味。 华美月饼在第一个五年积淀之后，开始了蜕变之旅。1997年，华美月饼完成生产导向向销售导向的转变，这一年华美月饼开始进行全国网络的布点。月饼是一种时令性、地域性较强的产品，然而，华美很早就开始谋划进行全国扩张。华美月饼曾通过对终端零售业态的变化进行评估，制定出一整套的营销策略和一系列目标方案。袁旭培意识到超市将是未来零售业态的主力，于是当年就开始生产适合超市销售的产品。 1998年，华美又将月饼产品整合为全国统一价格、统一促销、统一服务。也是在这一年，华美月饼开始销往海外。2000年，开始由销售导向向营销导向转变；2002年华美月饼开始与中国邮政战略合作，2003年，华美月饼启动名牌发展战略。 “团圆有华美，祝福有华健”。2009年，著名歌星周华健成为华美月饼形象代言人。华美华健，珠联璧合。次年，华美月饼于湖北仙桃建华美工业园成立“湖北华美食品有限公司”。华美公司现在广东东莞、湖北仙桃拥有两大生产基地，占地七十万多平方米，有现代化生产线十多条，员工数千名，主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售，月饼日产能逾180万个，饼干日产能逾120吨。2011年初，成立华美（香港）集团有限公司。目前，一个以食品产销为核心、涉及多个行业的企业集团已初具规模。 经过十多年的品牌塑造，华美由当初的小食品加工厂快速发展成为目前公司占地12万平方米、目前员工2000多人，公司占地面积12万平方米，是全国最大、最有实力的的月饼生产厂家，也是同行中首家商务旅游工厂。日产月饼120吨、年产量4千多吨，华美月饼成功塑造了全国性的月饼品牌形象。作为广东第一家走向全国的广式月饼品牌，华美月饼如今已发展成为行业翘楚，常年销往全国各地和30多个国家地区的大型企业。
东莞华美月饼官网：www.huameiyuebing.com东莞华美月饼官方旗舰店：http://url.cn/VojBfu
