爱华网2011年10月2日这天晚上九点多，在新浪微博上，账号名为“小白驹过隙”的博友发布了一条微博：“煎饼王子出来了，支持一下！都不容易！”下面附了一张煎饼王子立在CYU门口天桥上红色招牌的照片。这条微博引来了十余条CYU同学的转发和评论。之后，微博博友“粟美美”，“熬夜陈”等纷纷在微博上发表了配图微博。与此同时，下午两点多，在人人网上，邢文馨同学发布状态：同志们！！！煎饼王子的订餐电话是13683076598。
从CYU离开并消失了一个月多月后，“煎饼王子”的摊位回到了CYU同学们的视线当中。这次并不是在CYU校园里“中青人家”旁的灰色水泥房内，而是在CYU校门口的天桥上，在流动的三轮车上。
“在外面就像打游击，城管一来就撤”
在昆玉河畔，瑟瑟的风中，我们见到了煎饼王子。他穿着黑色的运动外套，里面一件单薄的衬衫，老远就向迎面来的我们招手问好。
“今天上午摊子刚被城管端了”，他无奈地回应我们的问候。“现在做的都是流动摊点，在外面就像打游击，城管一来就撤”。当被问到现在客源旺不旺时，他苦笑了一下，“做生意的时间不多，来买的大多都是回头客，一天没摊一两百张饼”。
离开CYU后，煎饼王子面临最大的困难就是资金短缺。“从老家过来，哪里带了多少钱，都存定期了，现在手头没钱了”。如今住在北京的有他的妻子、父母以及两个儿子。他最担心的还是正在上幼儿园中班的大儿子，“老大以前还上着学，现在缺钱，孩子都停学了”。
在CYU时，煎饼王子每天睡三四个钟头就开始一天的忙碌，基本一天都是站着度过的，长期的站立使煎饼王子患上了腿部的静脉血管曲张，小腿的肌肉畸形的厉害。
“等哥东山再起的时候”
记者和煎饼王子交谈的时候，旁边不时有他的邻居经过。邻居们和他打招呼，一些走到摊位前，询问他最近怎么样。一些人在听了他的困境后，都表示出了担忧，有的还为他支招。
煎饼王子年迈的父亲就坐在摊位后面默默抽烟。“我知道他的，他都是凭良心去做的。”当提到煎饼王子曾经在CYU受到同学们的欢迎时，他这样说到。
在CYU时，煎饼王子的小铺子里，总是有几位年轻的员工忙前忙后。就在前不久，他准备裁掉一个小时工。“哥现在最苦，更应该跟哥在一起，我可以不要工资。”那位小工这样说。然而煎饼王子拒绝了，“等哥东山再起的时候再去找你，到时候一定不会亏待你。”。
“只能从头再来”
“我能有今天是学生们捧起来的”，煎饼王子很感激中青院的同学们，“我现在是爬的太高摔得太重，只能从头再来”。他对于经营有自己的见解，“做生不如做熟，做生意是要养顾客的，我是凭良心做的，做的不好下次还有人来吃吗？像滚雪球一样，越滚越大……”
最早，煎饼王子只是在中青人家旁边搭建了一个露天的小摊，随着生意越做越火，后来便和中青人家签订了合同，拥有了自己的小店铺。
CYU很多同学认为他的性格“开朗、憨厚”。10级财管孙文韬说“王子他人很好，有亲和力，基本等煎饼的时候都会和他瞎聊天打发时间”。“他服务态度挺好的，能与同学们打成一片，很多同学都很喜欢他。”10级社工系的彭韦栋说。
然而也有同学认为那里卫生不好，“门面和平底锅都挺脏的”。08级新闻系的姚翀还提到，“他赚钱出名之后扩张太厉害了，早餐水饺很多样式都出来，但是其实超越了自己的能力……后来渐渐的煎饼变小,并且价格也变高了”。
“中青？可能我再也不会回去了”
在外做流动摊位，有时候会停在某些小吃店的门口。这时小店老板会打电话叫来城管，原因是煎饼王子的生意太好，抢走了店里的生意。
“我相信自己的煎饼手艺。我打算再过几个月，凑够钱后就去找固定摊点。中青这个地方，可能我再也不会回去了”。
微博博友“AC_Hank”说，有人还记得那个中青院的煎饼王子么?如今他在学校天桥旁重操旧业。我问他怎么出来做了?他不肯说.但是在这个啥都谈钱的年代里,大家都懂的.....
“我相信好心会好报，我凭良心去做，说不定哪一天，你们在别的地方能重新听到我的名字。”。
