爱华网1.今天我休息，改善一下生活，自制茴香苗素馅水饺！
首先和面。温水和面，软面饺子硬面馍。是说包饺子的面一般是软面，蒸馍的面要
硬一些，这样做的面食才好吃！和面讲究三光，就是手光、盆光、面光，意思是都
不沾面！可别瞧不起俺家这只和面盆子（我们叫盔），虽然貌不惊人，但是它是正
宗瓦质的，是26年前婆婆专门给鹅买的和面器皿，非常实用(⊙o⊙)哦！
2.炒笨鸡蛋。油热后晾一凉用文火炒九成熟，用筷子将其搅拌成碎块。把粉条头煮
好后和鸡蛋放在一起晾着。都不要用刀子切，能包住就行了！
3.茴香苗。这个季节的茴香苗由于天热不宜生长很贵，每斤1.7元。蔬菜中茴香苗
是不用打农药的。所以多吃为佳。
4.切得刀越少越好，营养水分不易流失！
5.然后将茴香苗和鸡蛋粉条放在一起，倒入（芦苇坡牌黑芝麻香油）香油，顺时针搅拌均匀。
6.然后再放适量的食盐搅拌均匀，这样做不宜出水。7.
8.假如出水，就再将一些粉条头放在油锅里炸一下放入馅内，这样就把水吸干了！9.
10.瞧见了吗？俺家的面瓢是我用纯天然无公害的椰子壳自制滴...11.
12.素饺子个头要大，这样才能多包素馅。虽然我包的不俊，但是绝对不会漏馅...13.14.
小日子还行，又剩下素馅了！听人说包饺子剩馅日子越过越富裕。
16.我又和了面包了一些。这次和的面较硬，不过还能凑合。
17.热腾腾的茴香苗素馅饺子出锅~(≧▽≦)/~啦啦啦
18.全过程都是鹅一人制作，老伴煮滴！
19.剩下一片面片，二合一包一个太阳饺子！
吃饭吃素滴！健康！穿衣穿布滴！舒适，时尚！
评论洛桑丹曲：挤的饺子是谁做的？捏的又是谁的作品？
