鳕鱼怎么做美味可口 鳕鱼怎么做好吃又简单

鳕鱼怎么做美味可口——简介

鳕鱼低脂肪,高蛋白,肉鲜美,刺少,是老少皆宜营养食品。加入了豆豉,让鳕鱼味道更鲜美,还能去除腥味,是很好吃的一道营养美味家常菜。

鳕鱼怎么做美味可口——工具/原料
鳕鱼怎么做美味可口 鳕鱼怎么做好吃又简单

鳕鱼 1条

葱、姜、蒜 适量

豆豉酱、料酒、生抽、糖 适量

鸡蛋液、水淀粉 适量

鳕鱼怎么做美味可口——方法/步骤

鳕鱼怎么做美味可口 1、

准备好所有的食材。


鳕鱼怎么做美味可口 2、

鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。


鳕鱼怎么做美味可口 3、

不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎,中小火煎至两面微黄即好。

鳕鱼怎么做美味可口_鳕鱼的家常做法


鳕鱼怎么做美味可口 4、

炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入豆豉炒出香味。

鳕鱼怎么做美味可口_鳕鱼的家常做法


鳕鱼怎么做美味可口 5、

放入煎好的鳕鱼块,加入料酒,再加糖和生抽。

鳕鱼怎么做美味可口_鳕鱼的家常做法


鳕鱼怎么做美味可口 6、

加入适量的清水大火炖煮,煮至汤汁快干时,加入适量的水淀粉。


鳕鱼怎么做美味可口 7、

翻炒均匀关火。

鳕鱼怎么做美味可口_鳕鱼的家常做法

鳕鱼怎么做美味可口——注意事项

豆豉要炒出香味,才好吃。

盐不用再加,豆豉已经很有咸味了。

  

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