教你砂锅饭的做法 沙锅饭的多种做法大全

砂锅饭是一种风味小吃,由于其风格独特,味美价廉,受到越来越多的群众喜爱。我是去年在杭州第一次吃的这种砂锅饭,味道确实很不错。后来想在家自己制作,于是在网上查询制作方法,并在家中尝试多次,终于做出了味道还算不错的砂锅饭。这则经验中,我就来跟大家分享一下砂锅饭的做法。
教你砂锅饭的做法——原料
腊肉豌豆大蒜干辣椒米饭教你砂锅饭的做法——方法

教你砂锅饭的做法 1、
这是自己家腌制的腊肉,也可去市场上购买,切成小块备用。

教你砂锅饭的做法 2、
将米漂洗两次,浸泡水中。

教你砂锅饭的做法 3、
把腊肉放入盛水的锅中,小火煮一会儿。

教你砂锅饭的做法_砂锅饭


教你砂锅饭的做法 4、
豌豆洗净;大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎;干辣椒切成段儿。

教你砂锅饭的做法 5、
把米放入砂锅中,加入适量水,开始煮饭。

教你砂锅饭的做法 6、
把切好的腊肉、豌豆、干辣椒、大蒜等放入锅中略炒。

教你砂锅饭的做法_砂锅饭


教你砂锅饭的做法 7、
教你砂锅饭的做法 沙锅饭的多种做法大全
炒好后,盛入盘中。

教你砂锅饭的做法 8、
砂锅中的米饭快要煮熟了。

教你砂锅饭的做法 9、
把炒好的菜盖到米饭的上面。

教你砂锅饭的做法_砂锅饭


教你砂锅饭的做法 10、
砂锅盖上盖子,小火再闷几分钟。

教你砂锅饭的做法 11、
大功告成,开吃啦,很诱人吧。

  

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