舌尖上的美味——洋芋擦擦 精 舌尖上的中国之洋芋

舌尖上的美味——洋芋擦擦 精——简介
看舌尖才知道洋芋原来就是我们平常吃的土豆,这个土豆家家户户都爱吃,想不到还有个这么洋气的名字。这不起眼的土豆做出来的洋芋擦擦,色泽金黄,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,很有薯条的口感和嚼头。

舌尖上的美味——洋芋擦擦 精——食材
舌尖上的美味——洋芋擦擦 精 舌尖上的中国之洋芋
洋芋 1个小葱 1根食用油 适量盐 适量黑胡椒粉 少许舌尖上的美味——洋芋擦擦 精——方法/步骤

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准备所需材料。


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洋芋去皮洗净,擦成丝。

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洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。


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然后把它拌匀。


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锅加入适量的油加热。

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把洋芋丝倒入锅内中火煎。


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煎至两面金黄色即可出锅食用。


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成品

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舌尖上的美味——洋芋擦擦 精——注意事项

这个洋芋擦擦最好出锅就食用,这样可以保持它的脆,时间长了会变软,口感也会变差。

  

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