爱华网泡鸡爪很多时候为了好听被叫做泡椒凤爪，其实虽然叫法不一样，但是味道是一样的哦，只是现在叫我们放心的东西太少了，所以只能自己做做了，至少吃了是安全的
鸡爪 500g泡椒 适量花椒 适量盐 适量八角 适量姜片 适量蒜 适量辣椒 适量苹果白醋 适量泡鸡爪的制做方法——方法/步骤
泡鸡爪的制做方法 1、
将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半
泡鸡爪的制做方法 2、
锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟
泡鸡爪的制做方法 3、
带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍
泡鸡爪的制做方法_泡鸡爪的做法
泡鸡爪的制做方法 4、
在盆里加入适量的水，将花椒和泡椒放进去泡一会，然后加入泡椒水，姜末，蒜末，八角、盐，辣椒，苹果醋混合均匀
泡鸡爪的制做方法 5、
把之前做好的鸡爪放到制好的泡椒水里去，放到冰箱里或者较凉的地方大概过一夜就可以吃了
鸡爪子最好煮烂一点，好入味
跑的时候也可以泡久一点，这样会更好吃
