结课报告 “对幼儿进行礼仪教育园本课程”课题结题报告 礼仪教育课题中期报告

“对幼儿进行礼仪教育园本课程”课题结题报告

济南军区学前教育“十一五”研究课题

礼仪教育园本课程的研究课题是济南军区学前教育十一五研究课题，是在部队学前教育顺应国家对校园文化建设不断推进的过程中应运而生的，是我园幼儿教育自身探索发展过程中的产物，更是幼儿园教育适应社会文明发展、素质教育发展的应有之义。礼仪园本课程自2006年9月启动，是我园园本课程百花园中盛开的一朵绚丽的花朵。该课题历经4年的研发探索，目前已基本成型。现就该课题提出的背景、课题的理论依据、课题研究的意义等九方面进行课题总结。

一、课题提出的背景

当今时代是一个飞速发展的时代，社会生活天天在发生变化，人们的思想、意识、观念等呈现多元化的趋势。随着社会发展的需要，人与人之间、家庭之间、单位之间、各省市以及国度之间，相互往来的频率和层次不断提升，体现社会交往之间相处方式的尊重、合作、宽容、理解、忍让等优良传统的交往品质更显得弥足轻重，而这些可贵的交往品质的外在表现形式就是礼仪，讲礼仪、学礼仪、用礼仪已经成为了人们社会生活中一门重要的课程。

而与社会发展需要相背离的是由于受政治、经济利益等因素的驱使，一部分人逐渐背离了我们作为“四大文明古国”、“礼仪之邦”之后人应有的风范。尔虞我诈、蛮横粗野、打架斗殴等现象时有发生，严重的败坏了我们的社会风气，也动摇着多少代人建立起来的优良传统丰碑。为此中共中央提出的《公民道德建设实施纲要》中明确指出：开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动，对规范人们的言行举止，有着重要的作用。

“少若成天性，习惯成自然”，学前期的幼儿，思想纯净，自我意识刚刚萌芽，可塑性强，易接受外界的各种信息，如若在此时开展礼仪等行为习惯培养，必将给他们带来意想不到的收益。

我园作为一所走过半个多世纪的传统的部队老园，在自身发展中形成了浓厚的文化积淀。进行礼仪教育，传承民族优良传统，加快校园文化建设是我园礼仪教育园本课程的出发点。当前我国幼儿礼仪教育课程还没有正式出版的教材，一些实验版本的教材还不全面、不系统、不完善，这也是我园创建礼仪教育园本课程立意所在。

二、课题的理论依据

（一）终身教育思想

最早提出终身教育思想的人是伊斯兰教的创始人穆罕默德，他提出人生“应当自摇篮起而学习到墓穴”的名言。1972年，联合国教科文组织出版了国际教育发展委员会的报告书《学会生存》，其重要贡献在于提出了终身学习观和学习化社会的概念，使终身教育理论得到了更深层次的发展。1996年国际21世纪教育委员会向联合国教科文组织提交了《教育——财富蕴藏其中》的报告，明确提出了终身教育的四个支柱：即学会认知、学会做事、学会共同生活和学会生存。

（二）生活教育理论

伟大的教育家、思想家陶行知先生，在进行了大量的教育实践和研究总结基础上提出了“生活即教育”理论。他主张：生活就是教育，有什么样的生活就有什么样的教育，“生活教育是生活原有，生活所自营，生活所必需的教育”。

（三）社会学习理论

社会学习理论是本世纪60年代兴起的一种理论。美国新行为主义心理学家班图拉是它的创始人，曾提出：观察学习是社会行为习得的更常见方式，教师与家长要从多角度、多层面考虑儿童社会行为的教育,处理好正、负面榜样对儿童的影响 ,充分挖掘正面榜样的教育功能。

（四）社会建构理论

皮亚杰创立的发生认识论是建构主义思想最主要的理论来源。他提出人与外界的关系是“适应”，即已经结构化的有机体不断的与周围环境协调，将环境因素整合进有机体中，转化成自身的一部分的过程。

布鲁姆认为：学习是在原有的认知结构的基础上产生的，不管采取什么样的形式，个人的学习都是通过把新的信息和原来的认知结构联系起来，积极的去建构新的认知结构的。

维果斯基强调活动和社会交往在人的高级心理机能发展中的突出作用。他认为，高级的心理机能来源于外部动作的内化，这种内化不仅通过教学，也通过日常生活、游戏和劳动来实现。

（五）瑞吉欧教育理念

源于意大利瑞吉欧.艾米里亚并在世界各国得到进一步发展的“方案教学”、“生成课程”、“主题探究教育活动”等幼儿教育理念，是当代世界最新幼儿教育理念之一。他的课程的基本特征是：通过活化环境、运用多元表征语言及其各种教育资源，通过观察记录方法和过程性评价等完成课程教育的过程。

三、课题研究的意义

开展礼仪教育园本课程课题研究的过程，其实就是将我园园所文化课程化、生活化、具体化、操作化、常规化的过程。我们认为本课题的研究主要具有以下意义：

（一）可促进幼儿良好个性的形成，进而促进其全面发展

对幼儿进行礼仪教育是以丰富幼儿的礼仪知识、形成他们的礼仪意识、掌握基本的礼仪动作、培养良好的礼仪习惯为目的的。幼儿在学习的过程中，培养了对待人与事物的态度，发展了社会情感；学习了礼仪知识，改变了幼儿的知识结构；学会了礼仪动作，发展了技能；培养了良好的生活习惯，强健了体魄；并增进了对美的认识及体验，因此说是促进幼儿全面发展的重要手段。

（二）可促进教师专业化成长，进而提升其专业化水平

1.可促进教师素质和专业化水平提高

众所周知，幼儿园工作的核心是教育，而实施教育的主体就是教师群体。教师在搜集礼仪资料、收集调查数据、探索实践课程、撰写论文及课程方案的过程中，养成了科学严谨的工作态度和能动高效的工作作风。既能获得教育研究启示，又能提高教育实践能力；在切磋学习中还有助于相互取长补短，在理论及教育理念上得以提升。因此说对幼儿进行礼仪教育园本课程研究直接促进了教师素质和专业化水平的提高。

2.可促进教师队伍专业化水平可持续性提升

课题研究过程，实现了教师队伍从实践型向研究型的转变。教师在创建礼仪教育园本课程的过程中，要以一个研究者、实践者的身份进入其中，通过礼仪教育的课程实验、思想交流、观摩教学及总结反思，获取科学的、动态的礼仪教育信息；同时，园本课程的开发与利用，增强了教师的专业素质、敬业精神、成就感和教科研能力，激励他们在创新理念、实践探究中发挥着越来越重要的作用，从而促进了教师专业化水平的可持续性发展。

（三）可促进幼儿园园本课程的建构，进而促进幼儿园整体实力的增强

开发幼儿礼仪教育园本课程是通过制定科学合理的教育目标、选择与之相适应教育内容、寻找适当的教育方法和途径来完成的。在这一过程中，教师首先要对众多的教育理论和课程理论进行学习，在其基础上，通过分析、比较、归纳、总结，找出确定我园礼仪教育园本课程目标、内容和方法的理论依据，然后再结合幼儿的年龄特点，运用已有的经验，实施礼仪园本课程。

四、课题研究的主要原则

（一）主体性原则

在研究中，始终把幼儿作为研究的主体，以充分调动幼儿的学习积极性和主动性为研究的原则，以激发幼儿主动学习的意识和愿望为出发点。

（二）兴趣性原则

研究的方法以满足幼儿的兴趣，尊重幼儿的需要为前提，注意让幼儿在充满兴趣的活动中进行学习和提升。

（三）个体差异性原则

研究中以尊重幼儿的个体差异为原则，采取对个别有差异的幼儿进行个别指导的措施，促进其在不同水平上的提高。

（四）适宜性原则

研究的内容，以适合幼儿的年龄特点和发展需要为内容，以促进幼儿的身心健康为前提。

（五）全面性原则

研究针对全面、面向整体。研究的内容、制定的目标等都要体现全面性原则。如研究的内容不仅有幼儿园的层面、家庭的层面，还要有社会生活的层面。

五、课题研究的主要方法

根据我园礼仪教育园本课程的研究需要，我们采用了以下几种科研方法：

（一）文献研究法

文献研究法主要指搜集、鉴别、整理文献，并通过对文献的研究，形成对事实科学认识的方法。在研究伊始，我们重点采用了文献研究法。

（二）调查法

调查法是一种有目的、有计划、系统地搜集有关研究对象现实状况和历史状况材料，通过对实际状况和对现象之间联系的了解，来认识事物本质及其发展规律的一种研究方法。这也是在我们的研究过程中经常使用的方法。

（三）行动研究法

所谓“行动研究法”是指自然和真实的教育环境中，教育实际工作者按照一定的操作程序，综合运用多种研究方法与技术，以解决教育实际问题为首要目标的一种研究模式。

本课题的研究自始至终运用的就是行动研究法，它贯穿着对幼儿进行礼仪教育的全过程。

（四）案例分析法

又称个案研究法是由哈佛大学于1880年开发完成,后被哈佛商学院用于培养高级经理和管理精英的教育实践,逐渐发展成今天的“案例分析法”。在本次课题的研究中，它主要用于对幼儿行为变化的观察过程或档案袋的研究分析。

六、研究概念的界定及研究目的

（一）礼仪概念的界定

“礼仪”一词由来已久，“礼”原是“表尊敬、崇敬”之意。“仪”是“礼”的形式，包括礼节、仪式以及容貌、举止。“礼”、“仪”合在一起。就是以审美的方式表达崇敬之意。礼仪代表的是一种文化、一种气质，一种文明程度。礼仪教育园本课程就是结合我园实际和幼儿特点，以礼仪教育为内容，以萌发礼仪的意识、养成良好的礼仪习惯为根本，以促进幼儿的全面发展为目的的，由教育的目标、内容、方法和评价因素构建起来的课程体系。

（二）研究的目的

以课题研究希冀的发展宗旨，通过分析幼儿园文明礼仪行为的现状，挖掘幼儿园原有的礼仪文化资源，探索对幼儿实施礼仪教育的内容、方法、途径。结合我园实际和幼儿特点，创建具有部队特色的礼仪教育园本课程体系，以填补幼儿园礼仪教育课程的不足，弘扬中华民族优良的礼仪文化传统，促进文明和谐的部队幼儿园园所文化的形成与推广。并为广大的学前教育工作者、一线教师提供可参考、可借鉴、可应用的研究成果。

（三）研究的主要内容

1.目标体系

研究礼仪教育园本课程教育目标、幼儿发展目标等。

2.环境创设

探讨适合幼儿礼仪教育的物质条件和环境因素。

3.课程内容

研究适合幼儿园进行礼仪教育的课程内容。

4.实施途径、方法

探索幼儿园开展礼仪教育的途径、形式和方法。

5.效果评价

研究幼儿园礼仪教育园本课程的评价标准。

七、研究阶段

本课题实验研究的周期为2006年9月至2009年12月，参加课题研究的老师经过了近四年的时间，对幼儿园小班、中班、大班的三百多名幼儿，进行了深入、细致、全面的研究与探索，目前课题取得了阶段性的成果。现将课题研究的过程汇报如下：

（一）课题研究的准备阶段（2006年6月至2006年9月）

这一阶段的主要工作是成立课题组，以业务园长为课题第一负责人，下设课题组长，选定课题组核心成员，并确立了全园教师参与的课题组织机构。接下来是核心组成员共同商讨确定课题名称，制定课题实验方案，拟定课题研究目标、课题研究任务，并向济南军区政治部干部部提出申报。

（二）课题研究的实施阶段（2006年9月至2009年9月）

从确定研究内容和目标开始到全面展开、再到步步深入、最后到拓宽层面……，课题研究经历了一个丰富的、可持续研究的动态的过程。

1.初始阶段

研究开始，组织全园教师搜集传统礼仪文化知识资料，经过学习、研讨，从对中华民族传统礼仪文化探寻的角度出发，确立了以汉族礼仪为代表的民族礼仪教育园本课程内容。而后借助高校专家的引领，初步建立起了以“方案教学”、“生成课程”和“主题探究模式”为特征的我园民族礼仪教育园本课程，也实现了幼儿“知晓”传统礼仪的教育目标。

2.课题的深入和全面实施阶段

继实施民族礼仪教育，在探索中国传统礼仪文化基础上，我园又着手从幼儿园实际出发，开展了幼儿在园生活为内容的礼仪教育实验课程。经过反复研讨、实践，制定了以丰富幼儿礼仪知识、形成自觉用礼仪的意识和培养良好的礼仪习惯为代表的目标体系。在近一年的研究中，探索出了实现幼儿园礼仪教育目标的内容、方法和途径。这一阶段，经过幼儿在园“学礼”的过程，建立了幼儿入离园礼仪、行为礼仪、交往礼仪等幼儿园礼仪教育园本课程体系。

3.课题研究的拓展阶段

幼儿在园礼仪教育课程是一个幼儿“学礼”的过程，对幼儿来讲幼儿园是一个特定的环境，他们的表现多数是在教师的注视下、在幼儿集体生活环境中完成的，体现不出幼儿生活的真实反映，因此不是幼儿生活的全部。为此，我们将礼仪研究的内容扩展到社会大环境中，在家长的配合下，将幼儿学到的礼仪知识用于实际，学以致用，达到“用礼仪”的目标。

如：结合汶川大地震，我园创建了“爱心宝宝”、“关爱他人”“手拉手奉献爱”等“关爱”礼仪教育园本课程，又结合“北京奥运会”等相继创建了迎宾、交通礼仪等园本课程体系，实现了礼仪教育研究的拓展，是知礼、学礼、用礼的真实体验过程。

4.体现我园传统和特色的礼仪园本课程

升旗礼仪和学军礼仪自开题以来一直作为我园的传统项目保持着。在构建园本课程实验和研究中，升旗礼仪、学军礼仪逐步得到丰富和升华，最后归纳、整理成为幼儿园园本课程的特色礼仪课程，也是作为部队幼儿园的必要之举。

（三）课题研究的总结评价阶段（2009年9月开始）

对经过研究得出的每一个结论，实验教师用严谨的工作态度去粗留精、去伪存真；对于研究不足的地方，又要补充、完善。为此这一阶段，课题组多次举行会议，切磋、探索，解决整理各种实际问题，在此基础上检测实验结果、总结实验经验，最终形成研究报告的内容体系。

八、课题研究的主要成果

经过几年的的研究与探索，我园结合校园文化建设的发展需要和幼儿的年龄特点，创建了完整的幼儿园礼仪教育园本课程体系，制定了科学合理的课程目标体系、确定了全面的教育内容、探索出了一整套适合幼儿特点的教育方法，研究出了对幼儿实施礼仪教育的环境因素等等，现一一赘述：

（一）创建了礼仪教育园本课程体系

对幼儿进行的礼仪教育园本课程，是在继承我园优良校园文化的基础上逐渐形成的。它从幼儿园的实际出发，结合幼儿的年龄特点，以促进幼儿的全面发展为宗旨，以终身发展、生活教育、社会学习等诸家理论为依据，以幼儿主体性、兴趣性、个体差异性和全面性为原则，以探索教育的目标、内容、方法、途径及评价体系为目的，而建立起来的完善的礼仪教育课程体系，因此更具有合理性、针对性、操作性。

（二）创建了礼仪教育园本课程的目标体系

在主题探究模式的目标中，实验教师根据《山东省教育指导纲要（试行）》精神、幼儿的身心发展特点和幼儿园校园文化创建目标，制订了礼仪教育的课程目标、教育目标和幼儿发展目标。如表1所示，这是在开展新疆维吾尔族礼仪教育时，制定的各年龄段的主题培养目标。

表1各年龄班新疆维吾尔族礼仪教育培养目标

从表1中可以看出，礼仪教育园本课程的培养目标不是独自设计编写的，同一主题各年龄班的目标是一个分层次、递进发展的过程。

（三）创建了礼仪教育园本课程的内容体系

在建构内容体系的过程中，我园重点从传统礼仪、幼儿园礼仪、社会礼仪三大方面进行了研究，并在实践过程中形成了我园礼仪教育园本课程的内容体系。

1.民族礼仪

民族礼仪包括六个核心主题，其具体内容如表2所示：

表2 民族礼仪

2.幼儿园礼仪

幼儿园礼仪包括五个核心主题，其具体内容如表3所示：

表3 幼儿园礼仪

3.社会基本礼仪

社会基本礼仪包括四个核心主题，其具体内容如表4所示：

表4 社会基本礼仪

（四）创建了开展礼仪教育的方式方法

在进行礼仪教育课程研究的过程中，通过教学、游戏、参观等方式开展活动，最终形成了一套具有我园特点的方式方法。

1.环境教育法

为了培养幼儿的礼仪意识，根据教育的需要，我园创设与教育内容相适应的环境。如“电影院”入口处写着“请排队入内”、“小小图书馆”内写着“请不要大声喧哗”等。

2.故事启迪法

将日常生活中有关礼仪教育的内容编入故事，让幼儿在欣赏故事、理解故事的同时，明白相关道理，学习并懂得正确的礼仪方法。

3.情境创设法

它是创设与礼仪教育相适应的情境，激发幼儿学习兴趣的方法。

4.榜样学习法

榜样观察法就是模仿榜样的行为进行的学习。比如：为了有效的开展学军礼仪，我们组织幼儿参观了解放军“站岗”、“操练”的场面，引导幼儿观看、模仿、练习、掌握军营中礼仪的动作。

5.游戏体验法

游戏是幼儿园的基本活动，也是幼儿喜爱的活动。如：“开商店”游戏、“理发店”的游戏等等。

6.表演法

在礼仪教育园本课程的实验中，表演法是我们使用最多的一种方法。如在进行交往礼仪的学习活动中，请几名幼儿表演“探望病人”的场面，从而让幼儿从表演的角色中学到探望病人时的礼仪知识和技巧。

7.行为练习法

礼仪行为用练习的方法习得是学礼仪最快的途径，如在交通礼仪中开展“让座”、“排队上车”等行为的练习。

（五）探索出了实施礼仪教育园本课程的途径

在开创礼仪教育园本课程过程中，探索出了实施礼仪教育园本课程的重要途径。

1.教学活动

通过课堂的形式来对幼儿进行礼仪教育，并在五大领域的教学活动中完成。如通过社会领域的教学认识礼仪；通过语言教学练习礼仪语言；通过艺术活动宣传和展现礼仪……。

2.游戏活动

在丰富多彩的游戏活动中学习礼仪，如娃娃家、小医院、电影院等游戏，都是幼儿学习礼仪的重要手段。

3.参观

如参观宾馆进行迎宾礼仪的学习，参观小学的升旗活动学习行少先队礼等。

4.生活环境

生活中的站、立、行、盥洗、接人待物等均是幼儿进行礼仪学习的良好途径。

5.表演活动

将学到的礼仪知识进行表演也是学习的重要途径，它有助于对礼仪教育活动的宣传，起到带动全园、教育全体的作用。

6.竞赛

通过“礼仪知识竞赛”的形式进行礼仪知识的强化、巩固或练习，对大班幼儿的教育非常有效。

除此之外，还有劳动、娱乐等等，都可以作为礼仪学习的有效手段和重要途径。

（六）形成了课程的评价体系

在实施课程方案的过程中，经过课程试验总结出了课程的评价标准，形成了课程的评价体系。例如表5所示：

表5 课程方案的实施评价

实施课程评价的因素很多，常常根据课程的不同、要求的不同有所区别，课程评价的标准应具体问题具体分析。

（七）总结出了关于礼仪教育的优秀论文

在实施礼仪教育的过程中，课题组教师不断实践、反思、归纳、总结，最后经过提炼，撰写了数十篇关于礼仪教育的论文，有关于礼仪环境创设的论文，也有对礼仪教育方法的探讨等等，都将成为我园课题研究的宝贵文集，也促进了教师研究水平的提高。

（八）课题的研究带来了园所的变化

园本课程的开发，不仅促进了幼儿的发展，还提高了教师队伍的专业化水平，提升了幼儿园的教科研水平和办园质量。

1.幼儿的变化

幼儿在接受礼仪教育后，不仅礼仪知识丰富了，礼仪意识提高了，良好的礼仪习惯也在逐渐养成。表现为：见面打招呼的多了、关心同伴的多了、懂事明理的多了，取而代之的是见面置之不理的少了、任性自私的少了、刁蛮粗野的行为少了。

2.教师的变化

课题实验的老师们，在开展实验研究的过程中，进行着各种各样的探索、实践，并在不断总结和反思的基础上得到升华，促进了良好的教学研究氛围的形成。

（1）搜集礼仪资料，丰富文化知识，提高了素养。

（2）参加礼仪教学研究，养成勤于思考的习惯，从被动变为主动。

（3）接受培训，借助专家引领，提升了科研能力。

（4）创编教材，实现了教师专业化水平的快速成长。

3.家长的变化

我园通过礼仪报告会、礼仪小剧场等形式向家长进行教育和宣传，带给家长新的教育理念和变化，和前几年相比，家长中打骂教育的少了，说服教育的多了；滋事纠纷少了，理解宽容多了；置之不理的少了，彬彬有礼的多了。

九、后续研究

1.问题研究

针对研究存在的问题制定后续研究计划，将没能完成的研究工作开展下去。

2.补充研究

针对课题不完善或需补充的内容进一步的开展研究，如针对社会生活中人们关注的节日内容进行“节庆礼仪”课程创建，其中包括国际上其他国家的节庆礼仪，如圣诞节、母亲节等。

3.验证研究

以检验课题结果正误所进行的研究，并从中发现新问题进行探讨，最终完善课题的成果。

参考文献：

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[10]王冰.课题文件汇编.2007

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