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红木家具现正成为一部分消费者青睐的目标,但是大多数人对红木的真伪难以鉴别。中国林业科学研究院木材工业研究所副研究员、《红木》国家标准起草人杨家驹说,红木是国内红木家具用材约定俗成的统称,不是泛指所有红色的木材;有人认为红木家具泛指红色的硬木家具,这其实是一种误解。

根据《红木》国家标准规定,红木是紫檀属的紫檀木类、花梨木类,黄檀属的香枝木类、黑酸枝类、红酸枝类,柿属的乌木类、条纹乌木类,铁刀木属及崖豆属的鸡翅木类5属8类33种材料的总称。用这8类33种材料制作的家具可称为红木家具。红木材质结构甚细至细,平均导管(管孔)弦向直径不大于20微米。红木心材材色都是经过大气变深的,其中紫檀木类为红紫色,花梨木类、香枝木类、红酸枝类为红褐色,黑酸枝类为黑紫色,乌木类为乌黑色,条纹乌木类和鸡翅木类为黑色。

具体说,33个红木树种是:檀香紫檀、越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、鸟足紫檀、降香黄檀、刀状黑黄檀、黑黄檀、阔叶黄檀、卢氏黑黄檀、东非黑黄檀、巴西黑黄檀、亚马孙黄檀、伯利兹黄檀、巴西黄檀、赛州黄檀、交趾黄檀、绒毛黄檀、中美洲黄檀、奥氏黄檀、微凹黄檀、乌木、厚瓣乌木、毛药乌木、蓬塞乌木、苏拉威西乌木、菲律宾乌木、非洲崖豆木、白花崖豆木、铁刀木。

杨家驹介绍说,明清古典家具的用材鉴别主要是凭经验,视木材的材色、花纹、重硬和导管中的内含物等来确定,因而常把不同的树种混为一谈。《红木》国家标准对八类红木材料的确定,不是凭经验判定的,而是经过木材解剖研究后确定的。有的材料虽然外观上看很像红木,但实质上并不是红木,因而极易以假乱真,对消费者具有很大的欺骗性,给市场监督也带来一定难度。

目前市场上容易以假乱真的假红木家具,主要是使用俗称巴西木、红花梨、高棉木、黑紫檀、铁木豆木等红木替用材料制作的仿古家具。如安哥拉紫檀及非洲紫檀为非红木的亚花梨类,属于硬木,但因管孔过大,不符合国家红木标准,不属于红木。产于南美洲的蚁木被称为巴西紫檀,产于非洲的古夷苏木被称为巴西花梨或巴西酸枝,产于东南亚、美洲及非洲热带地区的葱叶铁木豆等树种被称为红檀,这些都是硬木,是很好的家具材料,但并非红木。

杨家驹认为,由于红木质地好,蕴藏量逐年减少,且生长缓慢,因此用红木制作的家具具有较高的实用价值和收藏价值,价格也远远高于使用替用材生产的硬木家具。他建议消费者在选购红木家具时,一定要注意鉴别,别把硬木当红木。

有关红木的产地

红木家具起源于中国,是中国的“国粹”,与中国景德镇瓷器一样,是中华民族的艺术瑰宝。红木家具不仅仅是家具,至少包含:艺术品、财富。

1996年美国纽约佳士得拍卖会,中国清代一件黄花梨屏风,以110万美元被美国的一家博物馆买去,成交价加上佣金将近人民币1000万元,一对紫檀木南官帽椅成交价为27.75万美元。据《中国明代家具目录》一只酸枝木束腰方凳,市场估价5万人民币。

经学者考证,中国红木家具起源于明清两朝。长江下游的苏州地区以制作黄花梨家具驰名中外,是明式家具的发源地。岭南地区的广州一带和清朝皇家造办处是清式红木家具的发祥地,清代红木家具继承发扬了明代明式红木家具的传统工艺。中国红木家具也称明清红木家具。随着近代社会的发展,西方文化的融合,红木家具由传统的案、榻、椅、架、几、柜进而发展成用红木制成的成套“卧房、客厅、餐厅、书房”现代家具。但是,任何一件传统的红木案、榻、椅、架、几、柜均可在不同装潢风格的现代居室中起到摆式和锦上添花的作用。

红木的硬度、密度第一,无蛀虫、不怕酸、碱腐蚀,堪称木中之王。红木家具的富贵首先在于成材时间,有“千年紫檀,百年酸枝”之说。事实上,黑酸枝、红酸枝要好几百年才能成材,产于我国海南的黄花梨则要上千年成材。黄花梨在我国已无成材可觅,明代一套三只的黄花梨凳已无价可言。传统意义上的红木为东南亚热带雨林植物,主要产于印度、泰国、越南、老挝、柬埔寨、缅甸南部等国,目前已面临资源枯竭,联合国已明令保护热带雨林植物,禁止乱砍乱伐。

中国半个世纪以前制成的红木家具(所谓的老红木)多为印度、泰国的红酸枝、黑酸枝。现在印度、泰国的红木经过几百年的砍伐,所存无几,政府已禁止出口。最近笔者在越南的“红木之乡”——北宁省同骑村考察,一套红酸枝沙发(十件)开价2300—2400万越盾(折合人民币1.4万余元),相当于一个普通越南人70个月的工资。红木产地开价如此之高,加上进出口的关税,可见红木之珍贵。越南的红木质量与泰国、印度相仿(处于同一个气候带),但现在政府对原材出口实行监控,只允许半成品和少量原材出口。可以预见,随着越南经济的迅速发展,越南红木将会有一个“价值发现”,其出口价格将会越来越高。

红木家具的富贵,还在于它的成器时间,成器时间越久远,价值越高,红木可以传世,一张红木八仙桌不怕油盐汤水,越擦越亮、越用越精彩,时间越长,价值越高,传世三代、五代不成问题。现在用新伐的红酸枝、黑酸枝制作成的家具,30年、50年之后,由于树脂分泌,木分子活动的稳定,再经过几次整理和整修,新红木的“焰火气”荡然无存,取而代之的是深沉、厚实的底蕴,既饱经风霜,又富丽堂皇,看一眼都有紫禁城的皇家气派,那才是真正的老红木家具了,身价可能就是原来的5至10倍。拥有这样一套红木家具即是实力、文化的象征,也算给子孙留下了一笔财富。新红木与老红木的区别并不是在于它的材质,实实在在是在于它的成器时间长短。

红木产地为东经75度—105度、北纬225度、北回归线以南的热带雨林地区。我国广西、云南小部地区也在此例,但我国红木早在几百年之前就已觅绝,几乎靠进口。从地球仪上可看出,印度、缅甸南部、泰国、柬埔寨、老挝和越南所产红木质量为最佳。现在流入中国市场的南美洲、巴西、玻利维亚红木、南部非洲津巴布韦、莫桑比克、马达加斯加红木,尚未被中国市场完全认可。南美和南非酸枝木家具的价格比东南亚同类材质家具的价格要低,究其原因有二:一是流入中国的红木原材品质较低,酸枝木主要是白酸枝唱主角,与东南亚同档次的红酸枝、黑酸枝数量较少。虽然,南美、南非的地理位置和热带气候与东南亚相仿,但市场要的是优质木材;二是在中国没有用南美、南非红木制成的家具有成器20年以上的,更不用说有作品进入拍卖行收藏市场了。东南亚红木家具拥有千年历史,文化底蕴深厚,南美、南非红木新近崛起,只有二十年、三十年历史,其价值自然不可同日而语。但是,由于资源觅绝,不排除5—10年之后,南美、南非高品质红木进入中国市场唱大戏,大大开阔人们的视野。

在上海滩,有一个“老红木”家具的概念,那么与之对应就有了一个“新红木”家具的概念。“老红木”家具从材质上讲,主要是指酸枝木家具,而且特指红酸枝和黑酸枝。其次,“老红木”家具还有成器时间上的讲究,一般来讲,成器至少10年以上,因为酸枝木树脂有一个自然分泌过程,木分子有个稳定老化过程,这需要时间。有一个传统的讲法“红木家具必然会发生碎裂现象,不碎裂不是红木家具”,这种碎裂现象一般出现在红木家具成器的前三年。因此,红木家具在成器使用的过程中,5年之内会发生几次整理维修,一是添料修补裂缝,各种面板:桌面、椅面、橱门面等常见收缝;二是局部整修,如橱门、椅、餐桌等局部榫卯开口松动;三是结构性整修,指红木家具大面积收缝造成了整体结构不对称,如门的开档上下、左右不一、图案移位等。结构整修一般要拆散重新拼装,需结构性整修的红木家具不多。可以这样说,选用酸枝木做成的红木家具,成器10年以上,经过几次整修,就是名副其实的“老红木”家具了,只要款式工艺到位,其“身价”将成倍增长。

“新红木”家具的概念比较广泛,凡是被列入“红木”范畴的豆科类木材做成的新家具,统称为“新红木”家具。但不是所有“新红木”家具都能演变成“老红木”的,因此,有必要从材质上给红木家具分一分等级。

第一等为黄花梨、紫檀木。这里指的是我国海南黄花梨和东南亚紫檀木。这两类木材已基本绝版,成器的家具几乎都已进入拍卖收藏市场。一件家具价格都是几十万、上百万人民币。我国海南黄花梨幼树目前只有4—5公分直径,要成材估计要好几百年以后,的成套家具(卧房、书房、客厅),可能是非洲“紫檀”或是其他高档红木(黑酸枝)的替代品,说一句公正的话,非洲紫檀木也是紫檀木,市场上有不认同它的市场价值,认为它不能与东南亚紫檀相提并论。但市场上纯非洲紫檀木家具也极为罕见,其价格也是目前“新红木”家具最昂贵的一种。

第二等为黑酸枝、乌纹木(也称黑檀木)、非洲紫檀木。这是目前市场所能见到的极品红木家具。由于东南亚紫檀木已经觅绝,市场上一般也把黑酸枝称为“紫檀木”。卧房(五件)黑酸枝、乌纹木成套家具,上海市场售价10—15万元左右,但数量较少,难得一见。这是可以传世数代,增值保值的红木家具。现在市场上出现的非洲紫檀木,以北京为中心的木材专家比较认同它的材质,而上海红木家具的专家则不认同它的价值,其主要原因是非洲紫檀木家具成器时间短,尚无传世作品,更谈不上进入拍卖收藏市场,相信随着时间的推移,非洲紫檀木家具将会焕发其灿烂光彩,作为“新红木”第一位的收藏品,价值将会逐步体现出来。非洲紫檀木制成的成套卧房(五件)家具,上海市场一年难得见一套,成交价都在20万人民币以上。

第三等为红酸枝。中国传统意义上的“老红木”都是用印度、泰国、越南、柬埔寨、老挝、缅甸南部、印尼等东南亚地区的红酸枝制成。比较严格意义上的红酸枝(产地为东南亚)制成的卧房成套家具一般售价在5万—8万元人民币,材质相同的情况下其售价高低要在于它的工艺和做工。这样高档红酸枝家具在市场上数量也不多。

第四等为其他酸枝木。比如东南亚的黄酸枝、白酸枝,包括市场认同度较差地区出产的红酸枝(非洲南部、南美南部),这是中国红木家具的主流产品,称为中档红木家具。卧房家具一套,其市场售价一般在3.5—5万元左右,只要是酸枝木家具,传世几代,不断增值是毫无疑问的,在中国红木家具的历史上,酸枝木的“红木”地位从来没有动摇过。

第五等为东南亚花梨木、鸡翅木、豆科类的“红檀”木以及南美、非洲白酸枝等。东南亚花梨木,其品质和价格都要优于南美和非洲的普通酸枝木。现在市场上豆科类的“红檀”木(有的是铁力木)家具,有的卖出了“红酸枝”的价钱,其实这是被一个“檀”字所误导,因为有了紫檀、黑檀,那么红檀就必然是第三等了,其实不然,“红檀”是一个概念不清,而又品种很多的红木原材。红木中,紫檀、酸枝、花梨、鸡翅四大名旦之外,产于热带雨林的豆科类暗红微紫的硬木,统称为红檀。红檀是一个现代名称,概念的包容度较大,一般不列入收藏的名录。当然,木纹流畅(接近于酸枝木)、色泽均称的红檀木家具也是一种上品红木家具,其难点是消费者难以识别。

第六等为南美、非洲的花梨木。目前市场上已把他们列入红木范畴,它能满足一般消费者“以实木家具的价格,拥有一套红木家具”的消费心理。南美、非洲花梨木家具经久耐用,但不具有传世收藏价值,需要说明的是,南美、非洲的花梨木家具已经融入了大众家具的消费行列,需求量大,市场潜力不可估量。事实上,消费者心理上也把南美、非洲花梨木与严格意义上的红木家具是区分开来的。

红木家具市场前景如何?据业内人士估计,江、浙、沪红木家具公司、厂家2001年的销售额约在6—8亿元人民币之间。这相对于上海家具年110亿元的销售额来看,肯定是小巫见大巫了,但面对上海全年1500万平方米住宅竣工面积来看,前景辉煌。有一种说法,上海的红木家具市场,是广东、江苏、浙江、上海的红木家具厂家四分天下,事实上上海本地红木家具厂家实力雄厚、厚积薄发,其优质产品和周到服务必将博得广大消费者的喜爱。

国家对于红木的定义

以故宫博物院为代表的古典派和以中国林业科学院为代表的学院派的专家们经过长期艰苦努力,终于达成了共识,科学地界定了属于红木范畴的树种及其结构、密度等技术参数标准。明确规定了红木必须同时具备的三方面条件。

(一)树种:五属七类五属:紫檀、黄檀、柿属、崖豆、铁刀木七类:紫檀木、花梨木、黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹乌木、鸡翅木

(二)结构:木材结构甚细至细,平均导管弦向直径在规定数值以下,具体标准是:紫檀木:平均导管弦向直径不大于160μm;花梨木、黑酸枝木、红酸枝木、鸡翅木:平均导管弦向直径不大于200μm;乌木、条纹乌木:平均导管弦向直径不大于150μm

(三)密度:木材含水率12%时每类气干密度在一定数值之上,具体是:紫檀木:气干密度大于1.00g/立方厘米;花梨木:气干密度等于或大于0.76g/立方厘米;黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹乌木:气干密度等于或大于0.85g/立方厘米;鸡翅木:气干密度等于或大于0.85g/立方厘米

因为红木原料的定性是一门科学,没有标准不行,标准限制太死也不利于它的发展,因此尚需作一些补充说明:

(一)黑檀木:此种叫法日本最流行,被当代日本人认为是最好的黑檀木制品。据了解其实主要即为条纹乌木,也有少量是乌木或黑酸枝。

(二):瘿木:中国古代称树因病而生成的树瘤为瘿。一般木材局部长瘤并不足为奇,但少数名贵木材长出的瘤较大,有的甚至整株树都长成空芯,全部营养集中到树瘤上,这种树瘤内部的纤维组织产生了变化,形成各种不同的美丽的花纹,我们将其称之为“瘿木”。瘿木的品种有很多。诸如:桦木瘿、枫木瘿、柏木瘿、花梨瘿等,其中以花梨瘿最为名贵。有些传世的古典红木家具的面板就是以这种瘿木制作的。瘿木纹理华美,不宜变形且十分稀有,因此是一种非常名贵的装饰用材。

(三)白酸枝:新的国家标准已将其归入红酸枝类,不再细分。

  

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