腌萝卜的做法 腌制白萝卜的做法大全

十分钟做出清脆爽口的腌萝卜



平均4.0分,基于111位厨友评价+1分+2分+3分+4分+5分

白萝卜具有消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒的功效,对于吃贯了多油的食物,这道腌萝卜是不错的选择。不管是当下酒菜,还是配粥的佐菜,都是很好的搭配。

材料

白萝卜1根,盐10g白糖30g,香油适量

做法

1、白萝卜洗净,切成薄片,加盐后用手不停地搓,腌5分钟。

2、将白萝卜片用清水冲洗干净,然后攥干水分,加糖继续不停的搓,再腌5分钟

盛盘,淋入少许香油即可。
腌萝卜的做法 腌制白萝卜的做法大全

小诀窍

片切得越薄越好

一定要攥干水分

by:彭淳熙食谱号(65085)阅读(186,669)收藏(136)

  

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