人一生中该交几个朋友——肉酱意面 肉酱意面的做法

克拉博客更新——克拉妈最不喜欢的三件事儿

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胖星儿:
你好。我想问你一个问题。
年少时看席慕容的书,她写到,有一个女孩子哭着来问她,为什么自己没有一个朋友?席慕容后面怎么写了,我记不得了,唉,在网上也搜索未果。那么,那个女孩的问题也是我今天的问题,你能给我写点什么吗?
我长得也不丑,在别人眼里也挺有气质,品质也没得说,我认为我是一个好人,只是比较内向。哦,内向,这个特点,也算是源远流长吧,从青春少年到现在的三十郎当岁。我问你的这问题“为什么自己没有一个朋友?”是这么多年来我孜孜以求、寻寻觅觅却一直没有答案的问题,所以想请你作为一个局外人给我指点一下,为什么?
期盼你回信。祝你幸福平安!


人一生中该交几个朋友——肉酱意面 肉酱意面的做法
梦田

梦田:


我认识一个女孩,她似乎有无数朋友,几乎张嘴就是我朋友、我朋友。当然,事实上她也与这些她口中的朋友来往得非常密切:一起经常吃饭、喝茶、在QQMSN飞信上传段子发八卦逗贫嘴不算,A送了她红茶,她会立刻送给B,B回赠送给她的木耳,她则马上送给C,C回礼的松茸又被能她送D……当然,A也会收到她从X那里获赠的香水。


这样的频频往来,使她与这些人的往来自然不是泛泛之交,至少有求于人时,彼此都要相互给个面子拔刀一把,相互嘴巴上也说:朋友嘛,义不容辞。


于是在一些人看来,她人缘极好,朋友极多,另人羡慕:可以有这么多朋友。


可是,在另外少部分人看来,却根本不觉得这叫朋友,反倒还担心她:别累着啊。我便是认为这样的人际是不算朋友中的一个人。


因为在我看来,这样的往来就就不叫朋友,充其量只能叫做关系。


真正的朋友根本是不需要在平日里总惦记着打个电话、送点小礼维系着,真正的朋友应该是即使多年没有任何联系,但一旦有事相求,你绝对不会因为长时间疏落而不好意思张口或担心对方见外而不拔刀相助,相反你能求得理直气壮,而事实上也一定能得到义不容辞的伸手帮忙,绝不会因为太久没有联系而心存芥蒂——这样的彼此,才算是朋友。


被我称之为“朋友”的人,一定要有这样铁磁铁磁的关系,而能达到这样的境地,有一个都算幸运,屈指可数,自然比不过那个女孩的“朋友”。


那么,她朋友之多,而相比之下我朋友之寡,能说明什么呢——她有她广泛交际的乐趣,我亦有我喜静独处的开心,无所谓谁对谁错,只能说明我们性格不同,而我们与人交往的方式不同,对朋友下的定义也不同。

每个人对朋友的定义不同,使得每个人朋友的多少也不同。

所以,朋友的多少其实毫无意义,与人品无关,亦与成就无关。


不用把朋友的多少放在心上,只要以诚恳之心对待身边的每一个人就足够,而且收获更大,把时间与经历多些放在照顾家人、做些有益的事情上,也是人生的快乐。


胖星儿

肉酱意面

肉酱意面算是最被“中国胃”的接受的西餐之一吧,炎炎夏天有的时候很想吃这样一盘面

原料:

牛肉末,番茄酱

配料:

番茄,洋葱,罗勒,盐,干红葡萄酒,肉汤(或水),胡椒粉,奶酪

步骤:


1,洋葱切碎末,番茄(去籽和汁水)切小丁。


2,锅烧热,倒入适油,油温后下牛肉末炒变色烹饪入少许酒和胡椒粉去腥,然后盛出备用。


3,锅中再倒入适量油,下洋葱翻炒出香味。

4,将罗勒叶放入锅中略微翻炒。


5,将番茄酱倒入锅中翻炒,一直炒出香味。


6,把炒好的牛肉末倒入。

7,倒入些红高汤(或水),以小火焖炖约10分钟入味。

8,倒入番茄丁。


9,加入少许红酒。


10,倒入盐调味后以大火收下汁。


11,将意面煮好后倒入酱汁锅中拌一下,捞出盛盘,撒上奶酪粉即可。

特别说明:

·正宗的肉酱面是以牛肉末做的,不喜欢,换成猪肉也一样啦。

·肉酱意面要配这种细面才好吃,煮面时在锅中放几滴油和一小勺盐,这样煮出的面不粘、筋斗又有味。煮面的时间则请参考包装上的说明,胖星儿建议最好再延长1分钟,因为中国胃毕竟和意大利胃不一样,按照他们所标注的时间,煮出的面口感比较硬,多煮1分钟口感会更适合我们。

想做出更好吃的意面吗——奶油辣酱意面

虽然传统的意面经典不衰,但是我自己特别喜欢一款奶油辣酱意面,真的太好吃啦!

做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100cbya.html

  

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