爱华网♫·.¸¸.·既仓促又满足的午市定食@『小山日本料理』·.¸¸.·♪
作/图:麦子
临时才决定吃小山的,所以没有提前订位,事实证明这绝对是一个重大失误.双休日午市的生意仍旧火爆,虽然是第一批进店的客人,但由于没有订位,只能和别人拼桌,而且用餐时间只有一个小时!既来之,则安之,更何况早已饿得前胸贴后背,根本没力气再换地方嘛~小山向来以午市套餐的高性价比著称,这次一口气点了三款,包括最受欢迎的杂锦寿司饭套餐,外加一份单点的三文鱼腩刺身,一顿丰盛的午餐300元还不到,果然比晚市划算多了呀!食物的品质没有因为价格的不同而有所怠慢,茶水、餐后甜点,该有的一样没少;鱼生切得依然厚实,新鲜度丝毫不差.只是一个小时的用餐时间过于仓促,点单和上菜就差不多用掉半小时,只留下一丁点的时间享用美食,吃得太快自然也就饱得快,不然按照我们的战斗力应该能扫荡得更干净一些.在门口穿鞋的时候顺便观察了一下这里的环境,这家店其实蛮小的,但走道和桌位之间弄得很宽敞,榻榻米坐起来十分舒适.装修得并不精致,但特别有日式的氛围,下次想试试他家的姐妹店——新町.
餐具
三文鱼腩刺身 60元/份一份有五片切得超厚的刺身,每片刺身上均划有齐整而漂亮的刀口.从色泽上来说不及板长的鲜亮,肥到冒油的那种满足感也没有那么强烈,不过比起普通的日料小店其品质还是略高一筹的.
杂锦寿司饭套餐 88元/份各种诱人的鱼生和缤纷的配料让人眼前一亮,食欲大开,一次就能尝到那么多种美味实在很幸福呀~其中有三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼等鱼生,每种都有厚厚的两片,金枪鱼的新鲜度欠佳,其他的还算不错.另外配有日式鸡蛋卷、姜片、酱萝卜、黄瓜、芥末、紫苏叶和白萝卜丝.底下的醋饭拌有飞鱼籽、海苔末和香菇末,空口吃也是极品的好吃.
什锦天妇罗套餐 58元/份天妇罗是新鲜出炉的,味道和口感都很棒,有一片青椒、一片茄子和一个香菇,其余的全是大虾.颜色炸得偏深,不是金黄色的,可能是用的油不对.
迷你牛肉烧火锅 68元/份很小的一个寿喜锅,里面有牛肉、豆腐、菌菇、粉丝、蔬菜等食材,底部是用酒精灯加热的.汤汁的味道甜甜的,食材都很入味,但牛肉的口感偏老,而且生鸡蛋蘸料似乎有点腥味.
套餐中的配菜每份套餐都配有茶碗蒸、蔬菜色拉以及味噌汤.茶碗蒸里的货色还不少,有小块的鸡肉、虾仁、银杏果等,蛋蒸得也很水嫩;蔬菜色拉里的菜丝切得很细,配的酱很好吃;味噌汤比较普通,没动过几口...
餐后冰淇淋 免费咖啡、冰淇淋或水果任选一样,我自然是选择了冰淇淋.当天的冰淇淋是香草口味的,挺香浓纯正滴~
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小山日本料理 别名:KOYAMA
地址：卢湾区自忠路338号新天地南里6号3楼(近马当路)
电话：021-53821125
营业时间：午市11:30－14:00,晚市17:30－22:30
交通：167、920、926、地铁一号线黄陂南路站、地铁十号线新天地站
推荐菜：三文鱼杂锦寿司饭套餐 海胆三文鱼腩迷你牛肉烧火锅烤银鳕鱼 刺身拼盘 天妇罗
