北极,捕世上最大螃蟹——帝王蟹 帝王蟹和螃蟹的区别

  (2013-12-22 08:26:27) 转载▼

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悍马军品





漫漫极夜,被“悍马军品”全副武装的老鸭,在北极海面,站在“海达路德轮船公司“Finnmarken 号”后甲板上,触摸一只刚从深海捞起的帝王蟹。 浙江 杨殿良 摄爱凤舞S
北极,捕世上最大螃蟹——帝王蟹 帝王蟹和螃蟹的区别



“国王蟹”King Crab (拉丁名Cryptolithodes )中文又名皇帝蟹、帝王蟹、红色皇帝蟹、金色皇帝蟹、石蟹、岩蟹……属动物界,节肢动物门,软甲纲,十足目,石蟹科深海生甲壳动物。因体形硕大、处事霸道、蛮力十足,被屠杀时蓝血喷射,故被尊称“King”蟹,动物中的“蓝血贵族”。科学证明:地球上最伟大的资源是——基因。

“Sang Bleu蓝血”一直用于形容王冑贵族,“Sang Bleu”一词源自西班牙王室。古代除开国君主攻城掠地虎背熊腰之外,大都身材修长、四体不勤,终日呆在深宫大院里。因为从不劳动,挽起袖管时但见小臂白皙细腻,稚嫩的皮肤下上蓝色的静脉血管清晰可见,与皮糙肉厚的“劳动者”形同天壤。

古老的卡斯蒂利亚贵族宣称只有自己的“Sang Bleu蓝血”最高贵、最纯正,与肤色黝黑的摩尔人属于不同的世界。

科学认为造成“蓝血贵族”的真正原因与贵族的生活习惯密切有关,欧洲贵族喜欢的用餐具、常用器皿、祭祀礼器……都喜欢采用银器。天长日久,可能会引起“银中毒”,症状是“皮肤十分白皙、细嫩,导致静脉血管都依稀可见,看上去像是蓝色的血”。

西方人喜欢用蓝血泛指那些高贵、智慧的精英才俊!哈佛“蓝血十杰”是二战中的后勤天才,用才智管理空军后勤补给,为盟军节省上十亿美元的耗费。战后“蓝血十杰”军转民,加盟福特汽车公司,把数字化管理引入现代企业,拯救衰退。在一些玄幻小说中也有”蓝血贵族“之说,他们通常通过血脉遗传力量,靠力量统治下层民众。 唐师曾摄Nikon D4



帝王蟹祖先源自寄居蟹,成年帝王蟹腹部不对称。帝王蟹的体形是蟹类中最为庞大的一种,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。一般重量平均在2公斤到5公斤,要生长十年左右才有七八斤重。这种世界上最大的甲壳类动物原产太平洋深海,1961年被俄罗斯科学家将7只帝王蟹引进北极地区,因没有天敌而以惊人的几何速度成倍增长。唐师曾摄Nikon D4



帝王蟹生长在帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米以上,生存水温在1.4-5℃之间。主要分布于白令海、堪察加、阿拉斯加、北极地区。已知约有113种帝王蟹,共14个属。由于它们体形巨大、肉质鲜美,很多物种都被广泛捕捉用于美食。 唐师曾摄 Nikon D4



现在,维京人的后代不仅驾 Husky(哈斯基、哈士奇)棒杀海豹、枪打北极熊,还驾驶摩托雪橇。唐师曾摄 Nikon D4





维京人在峡湾搭起一个木架,在木架下选择一米见方的冰面,作为国王蟹捕捞场。唐师曾摄 Nikon D4



他们首先用手摇钻,在北极冰面上选择一处一米见方的冰面,作为捕捞场,在正方形冰面的四个角钻四个洞。唐师曾摄Nikon D4



然后用钢锯从四个钻出的冰洞开始,锯开连接四个冰洞的四条边。唐师曾摄 Nikon D4



投入放有食物诱饵的铁丝编的捕捞箱。唐师曾摄 Nikon D4

唐师曾摄 Nikon D4



隔夜或几天后捞起。唐师曾摄 Nikon D4



捕捞箱里爬满国王蟹。唐师曾摄 Nikon D4



唐师曾摄 Nikon D4

帝王蟹入侵严重影响生态平衡,据《皇家学会会报,B辑:生物科学》报告称,该科研组通过遥控潜艇,发现大约150万只正在迁移的蟹。这艘潜艇还设法捕捉了一只已经怀孕的母蟹,据此他们推断,该海域可能很快就会被螃蟹霸占。该研究负责人、夏威夷大学的史密斯说,导致帝王蟹大量入侵的可能原因,可能是一次或多次海洋暖流流经Palmer Deep,携带了大量幼蟹。帝王蟹一旦侵入一片海域,它们很快就会消灭竞争对手。

史密斯说:“在帝王蟹所在水域的上方,生活着大量植物和动物,其中棘皮动物包括海蛇尾、海百合和海参。我们发现,它们中没有一种生活在海蟹所在水域,我们上升50到100米后,发现的这些动物数量也很少,因此我们认为,帝王蟹会冒险进入浅水域觅食。我们认为,这些棘皮动物中的一些动物可能会灭绝。科学家早就担心帝王蟹可能会进入南极水域,一旦这种情况出现,将会对环境产生巨大破坏。以前科学家仅在南极洲周围的岛屿上发现帝王蟹。这种动物从俄罗斯扩展到挪威,尽管挪威渔民大量捕捉帝王蟹,但是它们已经导致海底环境发生巨大改变。当前在南极捕鱼还属违法行为,不过也许可以把它当作一种用来控制帝王蟹继续入侵的方法。” 唐师曾摄 Nikon D4



维京人把在冰面上乱爬的国王蟹翻转过来,使之无法行走。唐师曾摄 Nikon D4





用维京刀戳断国王蟹的头颈。唐师曾摄 Nikon D4



切除腮和内脏。唐师曾摄 Nikon D4



除螃蟹的两个巨螯外和八条腿外,蟹壳中还隐藏着两条退化的蟹腿,加上暴露在外的八条蟹腿,共有十条腿。所以,国王蟹不是蟹,而是退化变种的龙虾。唐师曾摄 Nikon D4



维京人只吃国王蟹的大腿。烹饪方法简单——用盐水煮。其他部位抛在冰面或山坡上喂北极狐、狼等食肉动物。唐师曾摄 Nikon D4



老鸭“悍马军品” 美军 N3B 防寒服外,零下30度冻成“冰坨”两台 Nikon D4,仍正常工作的。

感谢我朋友 海达路德刘结 送老鸭上“北极之路”,探究北欧神秘。

感谢:北大学弟“三夫户外”、中国最大军品“悍马军品”、感Nikon D4、魏来小米3、老沉 iphone 5S

  

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