葱白水治感冒 葱白萝卜梨水怎么煮

葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。

临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温,能通阳气而散阴寒,配合干姜、附子等同用,适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利,以及寒凝腹痛等症,均可炒熟外熨脐腹。 葱白适合人群:表虚多汗者慎服。

别名:葱茎白、葱白头

使用提示:

内服:煎汤,9至15克;或酒煎。煮粥食,鲜品15至30克。

外用:适量,捣敷,炒熨,煎水洗,或蜜、醋调敷。

葱白不宜多食、久食,多食人五脏闷绝,久食令人多忘。

葱白知识介绍:

葱白为百合科植物葱的鳞茎。葱为多年生草本,全国各地均有栽植高可达50厘米。通常簇生,全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。

须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端肥大,鳞叶成层白色,上具纵纹。夏秋季采挖,除去须根、叶及外膜,鲜用。全国各地均有栽植。
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葱白食疗作用:葱白味辛,性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;具有发表散寒,通阳宣窍,解毒杀虫的功效;主治风寒感冒,头痛发热,身痛麻痹,阴寒腹痛,二便不通,喉痹,痢疾,脚气,乳痈,疮疖肿痛,虫积腹痛,跌打损伤,鱼肉中毒,虫蛇咬伤。 葱白食物相克:服地黄、常山人,忌食葱。

葱白做法指导:

1. 伤寒无汗,头痛身热者,可与生姜、豆豉配伍,以增散寒解表之功。

2. 阳气欲脱,四肢逆冷,小腹紧痛,阴丸内缩者,可炒热熨脐,并酒煮熟灌服,以温通阳气。

【基原】为百合科植物葱的鳞茎。

【异名】葱茎白、葱白头。

【性味归经】辛,温。入肺、胃经。

【功效】发汗解表,散寒通阳。

【应用】

1.风寒感冒:葱白头与豆豉合煎。(《补缺肘后方》葱豉汤)

2.葱白五根细切,捣烂,酒500m1,煮至200m1,分三次服。(《华佗危病方》)

3.可单用煮汤,或配伍应用。近代用于细菌性痢疾、肾结石。

【使用注意】

表虚多汗者忌服。

【现代研究】

葱含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素A、B和C以及矿物盐、钙、镁、铁。此外还有挥发油,油中成分为蒜辣素具有较强的杀菌作用。另外从葱中提炼出一种葱素,用于心血管硬化治疗,已初见成效。

【按语】

经常吃葱的人,虽脂多体肥,但胆固醇不高,并且体质强健。

【参考文献】

1.《本草经疏》:“葱,辛能发散,能解肌,能通上下阳气,故外来怫郁诸证,悉皆主之。”

2.《本草纲目》:“葱,所治之症,多属太阴、阳明,皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者,血之帅也,气通则血活矣。”

3.《医林纂要》:“葱,陶氏谓白冷青热,此却不然。但全用则行通身,根与白行肌肤,青与尖专行达肌表,上头目。又生用则外行,泡汤曰表散,熟之则守中。”

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