爱华网国庆出游了，去杭州了，最大的收获就是有了坚定信念“今后再也不在节假日出游了”。
杭州很美，比福州美，不论西湖还是钱塘江，但我无时无刻不在想念福州，想念我那舒适的床铺，想念那滚烫的洗澡水，想念福州话甚至想念闽A的车牌。
杭州的好已经不需要我多说了，我就是有几个不解：
1、为何这么好的西湖景区却到处可见小摊小贩，臭豆腐尤其多，臭豆腐很多人爱吃，但也有相当多的人尤其国外游客不爱吃更不爱闻到那令人作呕的味道，杭州是桂花的城市，但我闻到的更多是让我恶心的臭味；
2、为何在禁区有这么多的残疾乞丐，灵隐寺是佛门慈悲之地就算，乌山广场等地也是随处可见，趴着、躺着、坐着、爬着，不是歧视这些可怜人，但应该有所整治吧，经常在你吃小吃时候就有一个碗伸到你的面前让你施舍；
3、杭州是自行车之城，遍地的公用自行车极大方便游人和居民出行，可为何带后架座椅可以带儿童的自行车却如此之少，能找到一部是你的幸运；
4、杭州有上万部的士，但你却总是打不到的士，能否打到的士要看运气，基本不可能招手拦到，只能寄希望于有人恰好在你面前下车。黑车是如此之多，好像在每个景区门口停的都是黑车，还都是好车，从西湖东门到复兴路打车只要二十元不到的车程却都是开价八九十，不坐还没得选择，你想打的士，黑车司机就明确告诉你的士也不打表也是这个价格，一问果然如此；
5、在景区周边怎么有这么多健康人开的残疾三轮车，福州都极少见了，杭州怎么还让这些车到处逆行、载客；
6、只要是散客团，就一定要去看丝绸展览，不管你是否昨天去过类似的，不去旅游公司还有意见。
7、那么多游人进出的杭州南站怎么那么破败，基本找不到一张休息椅子，要像春运一样随地坐卧。
离开杭州有点逃离的滋味，回到家中大家都舒了一口气，再也不会在这种时间段出游了。
杭州最有名的平民美食就是外婆家、绿茶和新白鹿，楼外楼、知味观那是给公款大爷们吃的，今天说的是外婆家。
到杭州第一餐其实是去河坊街吃的，爆膳虾面，很有名气，但我却觉得不好吃，汤的味道几乎就是油爆洋葱过头再加水，所以显得黑乎乎还略带苦味，总之离我想像的美味差很远。
在河坊街随着人群流动一番，真的感受什么叫人山人海水泄不通，稍不注意孩子就跟丢了。买了一些龙须糖和特色糕点。
外婆家在杭州是第一大品牌，有48家分店，进去先留下手机号码领单排队，基本要一个小时，过号不作废，只是要顺延五位。
餐厅的装修大家不用多看，和万象城李家是一模一样的，李家风格几乎完全照搬外婆家。外婆家的菜谈不上好吃，胜在价格实惠，环境干净明亮，虽然等待座位较久，但上菜速度很快。
一、糖醋里脊。16元。
二、外婆炒饭。这个好吃，用了咸蛋黄炒，所以显得很香。12元。
三、外婆猪肝。这个我非常爱吃，几乎要再加一份，分量足，猪肝嫩才18元。
四、葱油小白菜。7元。
五、很有名的话梅花生。非常入味，花生精挑细选没有太瘦或者变质的，看起来吃起来都舒服。5元。
六、外婆酱萝卜。8元。福州私房菜这么多的萝卜拿个大盘子，边上加点装饰，卖个十八算熟人。
七、水晶肴肉。乐乐爱吃的，确实不错，口感像果冻。18元。
八、文蛤蒸蛋。5元。
九、小牛肉。很不错，有烧烤的焦味和香味，牛肉也多汁。32元。
十、番茄煎蛋汤。12元。
十一、法式浓汤。这个不好吃，也就是西红柿蛋汤加了土豆和笋干。20元。
十二、土豆丘比特。很受孩子们的欢迎。这个要学习一下在家里试试。15元。
十三、第二代粉丝。加了虾米，我就喜欢粉丝，毫无理由。16元。
十三、大烤茄子。沾上辣椒粉才好吃。10元。
十四、外婆飞饼。其实就是葱油饼。18元。
十四、萝卜丝饭虾儿。这个好吃，尤其干海虾味道浓烈。5元。
十五、清真鲻鱼。鲻鱼没什么骨刺，很像我们福州的池蛋鱼。38元。
十六。3元的麻婆豆腐，却能下饭无数碗。
十七、豆浆油条汤。这个喝不来，尤其汤里有那咸咸的笋干。15元。
十八、芒果冰沙。不会输给那些冷饮店。18元。
十九、水果园子羹。一大碗喝不完才15元。
以上是两餐的量，我们四个大人两个小孩不算多，下次介绍的绿茶才叫吃的撑。
外婆家算是非常成功的经营之道，但它的模式不是谁都可以模仿的，这样的价格这样的装修很多菜肴是收不回成本的，就看你怎么去运作了。
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