京城邂逅新西兰葡萄酒 新西兰红葡萄酒

图文/陆江（MaximeLU）编辑/王智慧（Serien WANG）

　　2月份刚去了新西兰，我对新西兰葡萄酒多了些了解和好感。不过在北京除新西兰贸发局的新西兰葡萄酒推广活动外，很少有机会在同一场活动中试到新西兰不同名庄的酒款。

　　3月底，在一大堆微信朋友圈信息里，无意中，看到4月3日下午有一场新西兰主题品酒会，是北京著名的WineBoutique-葡道（PudaoWines）举办的新西兰主题品酒会：8款黑皮诺为主的新西兰名庄干红和4款霞多丽干白。我比较喜欢这种品酒会，围绕主题选酒，它的酒涉及多家进口商，可以选出更好性价比产品。

　　欣然报名，在这些酒庄里我去过其中的三家，Mt Difficulty、Te Mata以及KumeuRiver（强大的霞多丽生产商），都是实力强劲，很有当地产区的代表性（这次走访收获不小，详见我正在陆续发出的【陆江新西兰葡萄酒之旅】系列记录）。

　　当然其他同时亮相的如Felton Road，Ata Rangi，Villa Maria都是赫赫有名的新西兰顶级名庄。

　　相比之下入场费颇有点微不足道。。。

　　除美酒外，还有第一次试到的中国金华火腿生吃版，是中欧合作的结果，总体还过得去，只是有些偏咸。

　　下面是我（陆江）的酒评词分享：

　　1.Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir,Marlborough,2013新玛利庄园酒窖精选黑皮诺，马尔堡酸樱桃，一丝鲜味，中等酒体，酸度活跃。整体来说是易饮型。

　　2.Ata Rangi Crimson Pinot Noir,Martinborough,2012新天地酒园绯红黑皮诺，马丁堡果酱香气，酒体中等，单宁柔和，口中果味明显，也是普适大众的入门款。

　　3.Felton Road Pinot Noir Bannockburn, CentralOtago,2013飞腾黑皮诺，中奥塔哥香料，红醋栗气息，中等偏重酒体，酸度活跃，有一定集中度，单宁比较细腻，平衡，回味中长。

　　4.Te Mata Eatate Wood Thorpe Gamay Noir，HawkesBay,2013新西兰霍克斯湾德迈木村，嘉美樱桃、草莓味道，气息芬芳，口中表现活跃，家常易饮型。

　　5.Martinborough Vineyard Te Tera PinotNoir，2013马丁堡特拉黑皮诺香气打开较慢，酒体中等，玫瑰酱、矿物味道，单宁中等强度。有一定的结构感，回味中等长度。当天最佳性价。

　　6.Mt.Difficulty Roaring Meg Pinot Noir,CentralOtago,2012狄菲特山麓萝瑞麦格黑皮诺香料，樱桃果味，酸度活跃，有一定的复杂度，柔和易饮，性价比高。顺便一说，这款酒的名字以古时名妓为名，以酒度人，醉矣。

　　7.Pinot Noir,Central Otago,MountDifficulty,2012狄菲特山麓黑皮诺樱桃果味，一丝鲜味，单宁中强细腻，分布均衡，结构完整，不错的集中度，回味长。当天最喜欢的一款。

　　8.Mountford The Gradient PinotNoir，2009盲富山陡峰黑皮诺皮革、咖啡豆，烘烤气味。圆润柔和，单宁细腻，中等偏强力度，很好的集中度，回味中长。桶味一直主导，用桶略多。

　　最后有幸尝试了1880年份非卖纪念版波特型酒，瓶身稚拙的粉笔字体创意，来自波特木桶常用粉笔标注的习惯。

　　酒评：甘草，陈皮，葡萄干，混着烟草、和烘烤过的咖啡豆味道，浓稠的蜂蜜气息。口感在醒酒一段时间之后反而更清新，好像含着一块香滑的太妃奶糖，还有焦糖味道。口中极致凝缩，有着惊喜的酸度，上佳的酸甜平衡，承载着一个世纪岁月打磨，单宁感微弱，柔滑圆润，不错的层次感，回味超长。

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　　陆江（Maxime LU）

　　- 国际国内葡萄酒大赛专家评委，独立酒评人，美食美酒旅游类撰稿人，万欧兰葡萄酒教育首席讲师，资深葡萄酒收藏顾问。

　　王智慧（Serien WANG）

　　- 资深葡萄酒编辑、撰稿人和专业译者，《葡萄酒在线-WINEONLINE.CN》葡萄酒专题总监，万欧兰文化葡萄酒讲师

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