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2010，哈尔滨市一家饭店将民间传说为具有“神奇大补功效”的胎盘引上餐桌，市民众说纷纭。这些胎盘都是从当地一家医院买来的，这家医院在出售婴儿胎盘时很有“职业道德”，专门为购买者出具胎盘的化验单，以证明胎盘没有乙肝病毒和其他传染病病原体。此事一经媒体报道，立即引发社会广泛关注和热烈讨论。
一位从事妇产研究的人士认为，吃胎盘只是民间的一些说法和做法，从医学角度看，从来没有任何关于这方面的论文。一家北京媒体发表的署名文章指出，胎盘到底有无神奇的营养，是一个有待确证和澄清的医学问题。但是，婴儿胎盘毕竟来自人体，无论从伦理角度还是卫生角度看，它都绝对不能作为食品摆上餐桌，这是毫无疑问的。
最激愤的言论来自网民：“为进补竟至于打人体胎盘的主意，某些国人变态到极致的‘进补观’由此而活现。食客们之轻薄生命、漠视一切基本价值、缺少对基本行为底线反躬自省、视道德要求为累赘的劣根性昭彰无遗。”还有网民质问：“这不是在吃人肉吗？”山东一位研究人文精神的教授则认为，婴儿胎盘是人在培育新生命过程中带来的衍生物品，不能简单地说食用人体胎盘就是在“吃人”。
胎盘是什么
胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官，是胚胎与母体组织的结合体，是宝宝的生命之源。它附属在子宫上，获取营养和氧气，再供给体内的宝宝。如果它发生异常或老化，直接影响宝宝的生长发育，甚至危及宝宝的生命。
胎盘是什么样子
胎盘呈圆盘状，嵌在子宫壁中，分娩时由于子宫肌层收缩使胎盘剥离而挤出子宫。胎盘中央厚而边缘薄。向着羊膜腔的一面光滑，称为子面；脐带位于其中央。脐带中有血管，由其分支连接各绒毛子叶。另一面粗糙，称为母面，也就是剥离的蜕膜组织撕裂断面。
胎盘的主体部分是树枝状的绒毛胎盘。绒毛的表层是滋养层上皮，中层为结缔组织和血管。
胎盘能吃吗
现在，在许多人的心目中，离开了母体的胎盘是一种既神奇又难得的物品。有人说它是高级滋补品，能治百病；也有人认为胎盘不卫生而且来自母体，绝对不能吃。那么胎盘能吃吗？我们先来分析一下胎盘的营养价值和构成。
胎盘的构造：
从构造来讲，胎盘是胚胎和母体组织的结合体。它由羊膜、叶状绒毛膜和底蜕膜构成。
1、羊膜
构成胎盘的胎儿部分，是胎盘的最内层。它的厚度只有0.02--0.5毫米，它又由上皮细胞层、致密层、基底膜、纤维母细胞和海绵层共5层更细更薄的膜组成。
构成胎盘的胎儿部分，是胎盘的主要部分，胎盘的主要结构是绒毛。它经历3个发展阶段而成，即一级绒毛，二级绒毛，三级绒毛。大约在受精后3周，当绒毛内的血管形成时，建立起胎儿的胎盘循环系统。胎儿正是靠着胎盘的血液循环从妈妈流经胎盘的血中获取生长所需的营养物质的。
3、底蜕膜
构成胎儿的母体部分。它的底部有一层很薄的板，称蜕膜板。妈妈的子宫螺旋动脉就是从这里进入母体叶，以每分钟500--600毫升的流速进入绒毛间隙。而胎儿血液则经动脉直达绒毛的毛细血管与经绒毛间隙的母血进行物质交换。
胎盘的营养价值：
胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。但胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，只对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。
另外胎盘能够益气养血，补肾益精。对虚喘劳嗽、气虚无力、血虚面黄、不孕少乳等症状都有疗效。
所以胎盘是可以吃的，而且是常用中药，将健康产妇的胎盘，除去羊膜脐带等，洗净烘干，研磨成粉，制成中药，药名为紫河车。
吃胎盘的好处
据专家介绍，胎盘是一味中药，学名叫“紫河车”，在传统医学中还被称为“人胞或胞衣”，《本草拾遗》记载主气血羸瘦，妇人劳损，面黩皮黑，腹内诸病渐瘦悴者。
现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。
临床上，胎盘用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服可预防麻疹或减轻症状。对于肾气不足，精血虚亏，阳痿遗精，腰酸耳鸣，肺肾两虚，喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
胎盘对于一些体质虚弱的病人、老年人具有滋补的功效。女性为了美容而服用胎盘、胎盘制剂，也有些道理。男性的一些壮阳补肾药品中，很多也含有胎盘成分。
但是，人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。
人体胎盘是平常大家不会太在意的一个东西，也很少有产妇生完孩子后家人会索取的。很多人都知道胎盘是大补之物，可以补血补气，但是也有人说胎盘很脏暗藏很多细菌。胎盘究竟是宝还是废？
前几天，台湾某著名女星在聚会时突然昏倒，后有相关媒体爆料，该女星昏倒的原因疑为长期食用胎盘而导致中毒，虽然之后当事人极力否认，但神秘的人体胎盘还是引起民众的广泛关注。部分民众坚信人体胎盘是补气养血的大补之物，也有人认为胎盘是饱含病菌的肮脏之物，神秘胎盘究竟是天使还是魔鬼？昨日笔者展开调查。
多数产妇不会索要胎盘
随着一声“哇哇”的啼哭声，2011年8月31日上午，在妇幼保健院，王先生喜得贵子，看着怀抱里的这个新生命，王先生和妻子都兴奋不已。“孕妇的胎盘还要吗？如果不要医院将自行处理。”一名护士上前询问，在得知产妇一家并不要胎盘后，护士将胎盘封存在黄色的塑料袋中，准备进行处理。
据该医院王静怡院长介绍，现在很多产妇在生产后都选择放弃胎盘，站在医院的角度，对一些患有传染病的产妇，为了不使其影响他人健康，医院也会劝其谨慎保存人体胎盘。“这么一个胎盘能有什么用，虽然是自己身上的，但看起来挺脏，还是不要了吧。”妇幼保健院的一名产妇告诉笔者说。
笔者随后采访了10名产妇，在这些产妇中有8名明确表示不会向医院索要自己产后的胎盘，但也有产妇觉得，胎盘这种东西一定要自己保存，“俺听娘家人说了，这胎盘可是大补的好东西。”一名产妇表示，胎盘虽然不大，看着也挺脏，但终归是自己身上掉下的肉，再者看重胎盘的食补功效，一定要将其拿回家。
人体胎盘暗地里卖得火
既然大多数胎盘都被产妇放弃，那这数量庞大的胎盘都到哪里去了？“这个东西可是大补，肯定是有人买着吃了呗。”在采访的过程中，笔者多次听到这种答复。哪里可以买到新鲜的人体胎盘？昨日笔者来到市内多家大型医院进行探访，“这里有胎盘吗，家里有人现在很需要这个。”在市立医院笔者扮作购买人向当值护士询问，“哪有那种东西啊，你找错地了吧。”护士显然被笔者的问题吓了一跳。当值护士表示，在医院工作了这么长时间，从来没听说医院销售胎盘，这简直是难以想象的。在青医附院，笔者在医护人员处得到相同的回答，不同的是这次当笔者走出医院时，一名中年妇女紧跟着凑上来，“你这么明目张胆地向医院买，人家没把你掀出去就不错了，想买这个你还得有点门路。”该中年妇女告诉笔者，想要买到人体胎盘需要有特殊的门路，她可以试着帮忙联系一下，不过能不能买得到还要看运气。
当着笔者的面，该妇女打电话联系人，在一番询问之后，该妇女表示，暂时还没有现货，不过几天之后会有，现在只交100元订金便可提前预订。
“这些都是骗人的，你交上钱她就跑了。”在该妇女离开时，医院里一名老年病友提醒笔者不要上当，但同时该病人表示要买胎盘这种东西确实需要认识“熟人”，现在胎盘在暗地里还是有不少买卖的，身体虚弱的病人吃胎盘进补也不是什么秘密。
人体“胎盘宴”堪称恐怖
偷售者称胎盘可以搅上肉馅包包子包饺子还可炖汤
血淋淋的人体胎盘，看着就有些恐怖，笔者很难想象食用胎盘会不会有心理障碍，而在这名中年妇女的描述中，胎盘俨然成为一道美味菜肴。
“我是第一次买这种东西，这胎盘能吃吗，味道会不会很怪？”笔者询问这名中年妇女，“没你想象得那么难吃，就是人身上掉下来的一块肉，你平常吃的肉是什么味，这胎盘就是什么味。”该妇女随后还兴致勃勃地向笔者介绍了几种使用方法，一是可以将胎盘搅上肉馅和菜包成包子或者饺子；再者可以和其它一些补品一起炖汤，这种做法被该妇女认为是最理想的烹饪方式。至于储藏方式，该妇女表示胎盘一次不宜吃太多，吃不完的胎盘可以放到冰箱里，一年以上都不会坏，什么时候想吃都行。当该妇女问笔者需不需要提前预订时，笔者以再考虑为由赶紧离开了现场。
胎盘怎么吃
据了解，胎盘有很多种吃法，这里小编总结了一些民间流传的吃胎盘的方法，仅供参考。
1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对食客的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这种吃法主要是针对那些胆小的人设计的。
3、研磨成粉，制成胶囊
洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。
吃胎盘的注意事项：
1、挑选健康胎盘：胎盘在食用前必须经过医院的检查、清洗、消毒，确定为健康胎盘后才能食用，建议您谨慎食用。
2、胎盘的正确药用方法：洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。千万不能炖服，更不能当作肉煮着吃，因胎盘的活性成份为免疫球蛋白、酶类和干扰素等，煮沸后其活性彻底丧失，就没有任何医疗保健作用了。
女性吃胎盘的好处
女性吃胎盘有好处吗？医学证明胎盘对产后的女性具有一定的补养作用。
胎盘有比较好的进补的作用，特别是适合于产后的产妇。胎盘可以增强体质，促进身体康复，促进乳汁分泌。
胎盘中含有多种激素和一些活性物质，比如球蛋白、白蛋白、绒毛膜促性腺激素、胎盘催乳素、孕激素等，而以雌激素为多。这些激素对孕妇具有促进乳液分泌和子宫、卵巢发育的作用，可增强机体的抵抗力及抗过敏性。
食用方法：可以清洗干净以后，低温烘干，研磨装入胶囊服用。
吃胎盘能治不孕吗
胎盘具有补气养血益精的作用，但是吃胎盘是否可以治疗不孕，医学上尚无定论。
如果女性患有不孕症，建议及时到正规专业的医院进行相关的检查，查明原因进行治疗后再行试孕。
吃胎盘可以养卵巢吗
胎盘能促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的发育，吃胎盘对女性的卵巢有一定的保养作用，但是具体的疗效医学上并没有做出考证，所以女性还是谨慎食用。在生活中也可以通过其他食补方法进行保养卵巢。
吃什么保养卵巢：
1、多吃植物油脂：植物油脂富含大量的天然维生素E、氨基酸和矿物质。
2、多吃纤维食物：纤维食物可以帮助体内清除过量的雌激素，降低因雌激素过量引起肿瘤的风险，促进胃蠕动，减少便秘现象。如：蔬菜、豆类、大麦、荞麦等。
3、多吃枣：红枣富含大量的蛋白质、脂肪和维生素，红枣有补气养血之功效。
4、适量喝一些牛奶：牛奶不仅含有大量的钙质，还含有钾和维生素B2，有缓解情绪抑郁、合成胶原蛋白之功效。
5、适量饮用葡萄酒：葡萄酒里含有白藜芦醇，有效补充雌激素，并可以有效预防肿瘤的发生。（葡萄籽、皮里富含大量白藜芦醇）
