银耳红枣雪梨汤——九道甜品让你做一个美白滋润的女人 冰糖银耳炖雪梨红枣


这几天珠海好热啊,每天都要用空调,虽然住的楼层高很通风,可吹的都是热风,两个月后珠海才能有秋高气爽的天气吧。看了田径世锦赛,刘翔虽然没有夺冠,还是相当有实力的,期待伦敦奥运会。

昨天没有睡好,因为被打扰了。12点多,我们都睡了,手机的铃声响了,原来是老公发小打的电话。
这深更半夜的打电话肯定有急事,老公拿着手机去客厅。我迷迷糊糊地睡着了,不知过了多久,被小狗恬恬给舔醒,一定要我起床,因为开了空调,门是关着的,它要出去,我以为它要上wc,就给开了门。然后它直奔沙发,我定睛一看,老公还在打电话,时间已是2点多了。你看俺家恬恬多懂事啊,看爸爸不在卧室,就让我去找,过了一会老公进卧室了,我也睡不着了,就问有什么急的事要深更半夜的打搅别人啊。原来此人遇到麻烦了,当然是自找的。话说过年我们回杭州,发小给老公接风,就把以前小学的同学联系了一下,大家聚一聚。还特别强调把他和老公小学的女同桌都找到了,像是立了功式的,我们也没在意,过完年就回珠海了。有一次老公开车去接儿子,发小又打电话给老公说他们在喝酒,是和小学同学,老公的同桌也在,当然他的女同桌也在。然后我一听老公说他女同桌的名字好熟悉,再仔细一问原来是我化工学校的同班同学,就和发小说:“你这事办得可一点没有创意啊”,让他适可而止,别过分鸟。果然被偶言中,这几天发小女同桌的老公发飙了,因为他们在杭州经常一起喝酒啊神马的,人家老公不乐意了,那个男人竟然要和发小的老婆直接谈话。你看,这事可一点都不好玩了,而且感觉老公把发小很多重要的情节都没有说,只是轻描淡写地说了一些。可偶都能猜得到,现在这样的事多了去鸟,过程都差不多。好像网上还流传一句话,开同学会是拆散一对算一对。失去的不一定都能给你带来甜蜜,还是要珍惜现在的生活啊。但愿发小能化险为夷,让两个家庭都能河蟹生活。

人到中年,上有老下有小,还要遭遇感情危机,真TND的不容易。其实我们还是有一点同情发小的,他儿子在加拿大留学,没有考上杭州的高中,借读了二年后,去加拿大,现在上高中,今年不知能否考上大学,不然的话还得再上一年高中,一年的学费和生活费是30万人民币左右,等大学毕业差不多要200万啊!虽然他们收入不错,可这也不是小数目,有压力的。平时夫妻之间的交流和沟通都不多,忙着赚钱呢!男人得不到应有的温暖和关心,那么无论精神还是肉体出轨就很容易。咔咔,赚钱很重要,可河蟹的家庭生活更要紧呢!

好了说这么多,就是有感而发,婚姻和家庭都是需要经营的,感情需要互动。一句简单的问候,发一条温馨的短信,不顺心时的鼓励,再肉麻一点,一个温暖的拥抱,一个意外的惊喜,都能让夫妻感情逐渐加深,老夫老妻也需要温情和浪漫。

对于感情顺其自然最重要,刻意地要求别人,不如做好自己。现在虽然气温高,可已经立秋了。煲一些去燥的甜品很适时,上班的主妇平时没有时间,周末在家可以煲一些甜品和汤,让家人享受温暖和惬意。

银耳雪梨红枣汤:



原料银耳梨红枣 冰糖

做法 银儿去蒂,撕成小朵,用水浸泡2小时,洗净。

放入电压力锅内,炖粘稠,放切块的梨和洗净去核的红枣,冰糖,压力锅内炖15分钟即可。冷了以后放入冰箱冷藏即可。







做这款甜汤操作没有难度,可要有好的成品,能够炖出粘稠的质感,需要选购好的原料。银耳的选择很重要,有一些劣质的银耳怎么煮都不会烂,颜色白的可怕。我一般都是去好的药房或者吉之岛买品种叫雪儿的那种,价格也比较贵,从来没有失误过,炖的汤都很黏,胶质很厚的感觉。红枣要去核,不然容易上火。




附银耳的挑选方法:

一看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。

二摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。

三尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。四闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。银耳的营养:1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力

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