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鲜甜玉米饼（附量化配方）
玉米饼美味而营养丰富，一向广受欢迎。而巧用豆浆机把鲜玉米
打成浆做成鲜玉米饼，滋味口感更胜一筹，是非常美味的一款小吃。
做法其实很简单，唯有材料的配比要费点时间和心思。用量化配
方可令制作变得轻松、快速且能每次保持同样的水准。
根据自己所用豆浆机的容量，决定鲜玉米的用量，用最低水位，
尽量用多一些玉米粒，使打出的玉米浆尽可能浓稠，玉米浆越浓稠，
用的面粉越少，玉米味就越浓，玉米饼就越好吃。
打出玉米浆后，以标准量化配方为基准，根据自己的需要调整
用量的配比，如用200克面粉，则玉米浆的用量就要调整为 300克，
糖调整为 20克。用不完的玉米浆，加点糖，作为饮料喝，是一款很
健康的营养饮品哦。
粉的方面可以全部用面粉，也可以加一点玉米淀粉，这个则比较
随意，看个人的喜好。
我这里是根据自己的口味整理的配方，亲们可根据自己的需要试
味，调整为合适自己的方子，记录下来，以后用到就会即方便又准确
了。
这款鲜甜玉米饼，非常鲜美可口，外皮松脆，饼面金黄，切
开来甜甜的玉米粒，一口咬下去，脆嫩的玉米甜浆在口中迸开，浓
浓的玉米香味充满整个口腔，又甜又嫩又香，美妙至极！
亲们，试一试吧，保证不会失望哦！
鲜甜玉米饼量化配方
（在此基础上，根据自己的需要先定一种材料的分量，其他材料按比例变化即可）
玉米浆150克
面粉100克
糖10克
几点要注意：
1.面糊一定要顺一个方向搅拌。
2.材料混合后，不宜太稠，太稠饼会偏硬且口感不够好。
我个人喜欢偏稀一点，偏稀不太好做，但口感味道更好。
不好成型的话可以用圆形模具帮助定型。
制作过程：
