不去吉野家也能吃到鸡腿饭----日式照烧鸡腿饭 吉野家照烧鸡腿饭

1.鸡腿拆骨，生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙腌渍半小时左右

3.照烧酱汁：生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、白酒2大匙、鸡精1茶匙，水5大勺，蜂蜜2大勺（最后放）。

5.胡萝卜切丝用开水汆烫片刻捞起沥干备用

7.锅中加入少许油加热，鸡腿面朝下放入锅中，

9.煎鸡腿时，留出位置将洋葱倒入煸炒，利用鸡腿的肉汁和油份将洋葱煸香

11.鸡腿中倒入图4中提前备好的照烧汁烧滚，盖锅盖小火焖5分钟

13.鸡腿肉起锅，筷子戳进皮肉后汤汁顿时从表面溢出，好香啊！

15.锅中余下的汤汁中加入蜂蜜，小火煮到粘稠关火，大火会焦哦！这就是最后要浇的照烧酱汁，关键哦！

2.准备洋葱半个，胡萝卜半根、黄瓜半根

4.所有调料放入碗中，蜂蜜最后放

6.所有原料备齐，开始啦。

8.小火煎到表面金黄翻面再煎约无分钟

10.洋葱熟软后盛出备用

12.备熟食菜板与切刀，用开水消毒

14.切块

16.盛饭，将洋葱铺在饭面上，而后依次放上鸡腿肉、胡萝卜丝、黄瓜丝，最后浇上照烧汁，开饭啦！