不在“洼里”的“洼里.乡居楼” 北京洼里乡居楼

“洼里.乡居楼”,这几年在北京是有口皆碑,尤其是有孩子的家庭,几乎都到这里玩过。但大多数人不知道“洼里.乡居楼”不在洼里乡地界,而是在二十几公里远的小汤山地界上。这是怎么回事?听我慢慢道来。【对联:五千年乡村乡土博大精深,八百岁一生一世用心传承。】


话说洼里地处北京中轴线北段,全乡为平原,地势四周稍高,中间夹有一块低地,明清时人称“洼子里”,后来成为“洼里乡”。洼里乡过去辖区15.7平方公里,下属6个行政村和22个自然村。由于地下水源丰富,洼里曾是北京地区出了名的鱼米之乡,盛产优质水稻,被时任北京市长彭真称为“千里水稻第一田”。

2001年7月13日,北京取得2008年夏季奥运会的主办权。为了修建奥运村,洼里乡开始整体搬迁。2004年4月,洼里乡更名为“奥运村地区办事处”。洼里乡被撤销。148家企业被关闭,迁移了23000人口。这个拥有500多年历史的乡,彻底在地图上消失了。

洼里人把祖祖辈辈生活的家园……把说也说不清的亲情,把数万洼里人和自己的事业……全部奉献给了国家奥林匹克。

【洼里乡居楼】
不在“洼里”的“洼里.乡居楼” 北京洼里乡居楼
2002年在小汤山(奥运村向北约20公里)建设了洼里乡居楼,是由奥运村原住民整体迁移而来的,政府为了扶持洼里人重建家园,在这里开辟了以旅游、餐饮、采摘为主题的度假农家院。这里有特色的农家菜、乡村农具展、洼里博物馆、乡村游乐场、儿童乐园、小动物园、采摘、垂钓和会议住宿。乡居楼地处自然园林景观环境之中。有别具风格特色的休息环境和独特风味的农家菜肴。走进洼里·乡居楼,映入眼帘的是郁郁葱葱的树木,五彩缤纷的鲜花,绿茸茸的草坪,碧绿的湖水,高低错落的小桥流水,虫鸣鸟啼,一幅江南水乡画面。

洼里乡居楼位于北京昌平区小汤山镇,占地面积非常大(数百亩),总体分为两大区域,一个区域是就餐和住宿区,另一个是休闲游乐区和洼里博物馆。【餐饮区之一:荷塘月色包间】

餐饮区很大,各种不同特色的小院、包间、厅堂,同时容纳几百人就餐没问题。

这里最有名的菜品要属“洼里油鸡”。由于当地水洼清秀,禾草茂盛,昆虫、鱼虾任鸡啄食,使得洼里油鸡浑身金黄,外形独特:概括为“凤头、毛腿、胡子嘴”。凤头(头上长羽)、毛腿(腿上长羽)、胡子嘴(脸侧长羽),红红的鸡冠,金黄油亮的羽毛,身形挺拔、威武俊美。
曾被清朝乾隆皇帝御封“天下第一鸡”。肉质独特,口感细嫩,味道鲜美,鸡汤香气浓郁,清代成为朝廷贡品。今天洼里油鸡就成为乡居楼的特色菜,也是大家必点的一道菜。

第二种特色菜是:豆腐系列菜。以自己种植的纯绿色大豆为原料,自己磨制的豆腐,风味独特。

还有特色主食:二米豆饭、野菜馅团子、贴饼子、棒渣粥、青玉米。

有关游乐区和博物馆的游记待我慢慢道来。

  

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