在NapCafe学习“煮咖啡的十八般&#

3.15,zourou同学忙着检查餐馆卫生,保障餐饮消费者权益;三星和可乐同学在哈巴村参加纳西族最盛大的二月初八北岳庙会,唱歌、跳舞、骑马、晒太阳、观赏异族美女,喝着号称这辈子喝到的最好喝的鸡汤;彪哥同学为了大家伙的住房问题奔走在虹口区大小楼盘和地产中介;成都团队的包包同学不远万里来到上海品尝北京烤鸭。我呢,也难得文艺一把,去NapCafe上了堂咖啡课。Nap Cafe这地方,要是没有详细功略,可是无论如何也兜不到啊……楼上阳台楼梯转角最近的一个“猫猫”主题征集到的照片我们的教室温暖不已的晶体管功放,放着小请小调的BOSSA NOVA。楼梯转角的厨房间zhuyi老师开始讲课啦~理论课结束,下面开始实验^_^ 首先是法压壶冲泡手冲滤泡式拉风的虹吸壶摩卡壶,西部片里常常看到牛仔们挂在马背上、直火加热的哦。这次可乐、三星同学去哈巴也是带着这壶,用气罐炉头^_^每个实验结束后同学们都要亲自品尝,体会细微差别,所以,今天这咖啡可算是喝饱了^O^这个课程还有两次,三月份每周六下午三点。费用50元/人,送250克咖啡一包(价值45元,代研磨)。我挑了苏门答腊曼特宁,这豆子密封好了放在包里都香气四溢~~不错,准备下次糕点课再开班的时候也报名学习一下!Nap Cafe,文艺小青年聚集地。

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