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全文已发2014年12月号《阳光》
陕西省汉中市城固县饶家营村张骞墓
西汉张骞“凿空西域”，开辟了从长安经宁夏、甘肃、新疆，到达西亚、中亚、南亚各地的沟通大道，铺就了后来的古代“丝绸之路”，可谓世界史上的一件大事。正是因为汉武帝派张骞出使西域，才使中国人可以从长安（到唐初发展为世界最大城市）出发，一直由中国的地理中心通行到今天的乌兹别克斯坦共和国境内。这样，中国的纸、丝绸、火药、木版印刷术等重大发明，随后也都通过这条西进之路传向亚细亚各国及西方。
当然，原本中国内地没有的某些西亚、中亚、南亚的瓜果植物，也陆续引进到了长安，栽种在八百里秦川之上。再由八百里秦川越过秦岭向东向南发展，直至“胡种”传遍全国。而这些“胡种”，这些植物新品据民间传说，多是由张骞带回来的。
有趣的是，由于司马迁和班固对张骞印象都不好的缘故（似乎嫌张骞风头太大），无论《史记》还是《汉书》，也无论《张骞传》《大宛传》《匈奴传》《西域传》一直到《西南夷传》，尽量不提张骞曾从西域带回什么可栽培的“胡种”。也就是说，张骞的这一大功绩在司马迁和班固笔下，极少提及。反倒是老百姓口口相传，都认可所增添的植物新种就是张骞从西域引进的。而且，在《史记》和《汉书》之后，古籍文献都有张骞引入“胡种”的记录。其中以明代李时珍所著《本草纲目》的记载为最多。
陕西省汉中市城固县饶家营村张骞纪念馆标明张骞引进的“胡种”
陕西省汉中市城固县饶家营村张骞纪念馆标明张骞所到地方
陕西省汉中市城固县饶家营村张骞纪念馆标明张骞所到地方
我们知道，李时珍是中国历史上最伟大的医学家、药学家。他是湖北蕲州人——今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇人：“生于蕲州亦卒于蕲州。”享年75岁的李时珍毕其一生，完成了超过190万字的皇皇巨著《本草纲目》，全书共收药物1815种，药材解说之前绘有彩色写生图多达1358幅，是难得的中国第一部大型彩绘图书。李时珍在《本草纲目》（1590年由金陵——今南京首次刊刻，世称“金陵本”）里明确指出，张骞从西域带回的植物品种共有十种。甚至确证胡豆（蚕豆）和胡瓜（黄瓜）是张骞第一个引进的。这十种植物是：
一、红蓝花(《本草纲目》卷15草部之四)
集解——“志曰：红兰花，即红花也；生梁汉及西域。《博物志》云：‘张骞得种于西域，今魏地亦种之。’”
“时珍曰：红花，二月、八月、十二月皆可以下种，雨后布子，如种麻法。初生嫩叶、苗，亦可食。其叶如小蓟叶。至五月开花，如大蓟花而红色。侵晨采花捣熟，以水淘，布袋绞去黄汁又捣，以酸粟米泔清又淘，又绞袋去汁，以青蒿覆一宿，晒干。或捏成薄饼，阴干收之。
入药搓碎用。其子五月收采，淘净捣碎煎汁，入醋，拌蔬食，极肥美。又可为车脂及烛。”
二、胡麻(《本草纲目》卷22谷部之一)
集解——“《别录》曰：胡麻一名巨胜，生上党川泽，秋采之。青，巨胜苗也，生中原川谷。”
“时珍曰：按沈存中《笔谈》云：‘胡麻即今油麻，更无他说。古者中国止有大麻，其实为蒉。汉使张骞，始自大宛得油麻种来，故名胡麻，以别中国大麻也。’”
三、蚕豆(《本草纲目》卷24谷部之三)
集解——“时珍曰：蚕豆南土种之，蜀中尤多。八月下种，冬生嫩苗可茹。方茎中空。”
“时珍曰：豆荚状如老蚕，故名。……此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名同时种，而形性迥别。《太平御览》云：‘张骞使外国，得胡豆种归。’指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。”
四、葫(《本草纲目》卷26菜部之一)
集解——“《别录》曰：葫，大蒜也。五月五日采，独子者入药尤佳。”
“时珍曰：按孙俪《唐韵》云：‘张骞使西域，始得大蒜胡荽。’则小蒜乃中国旧有；大蒜出胡地，故有胡名。”
五、胡荽(《本草纲目》卷26菜部之一)
集解——“时珍曰：胡荽处处种之。八月下种，晦日尤良。初生柔茎圆叶，叶有花歧，根软而白。冬春采之，香美可食，亦可作菹。”
“时珍曰：荽，许氏《说文》作莅，云：‘姜属，可以香口也。’其茎柔叶细而根多须，绥绥然也。张骞使西域，始得种归，故名胡荽。”
六、苜蓿(《本草纲目》卷27菜部之二)
集解——“弘景曰：长安中乃有苜蓿园。北人甚重之。江南不甚食之，以无味故也。”
“时珍曰：《西京杂记》言，‘苜蓿原出大宛，汉使张骞带归中国。’然今处处田野有之，陕、陇人亦有种者，年年自生。”
七、胡瓜(《本草纲目》卷28菜部之三)
集解——“时珍曰：胡瓜处处有之。正、二月下种，三月生苗引蔓。”
“时珍曰：‘张骞使西域得种，故名胡瓜。’按：杜宝《拾遗录》云：‘隋大业四年避讳，改胡瓜为黄瓜。’”
八、安石榴(《本草纲目》卷30果部之二)
集解——“弘景曰：石榴花赤可爱，故人多植之，尤为外国所重。有甜、酢二种，医家惟用酢者之根、壳。榴子乃服食者所忌。”
“时珍曰：榴者，瘤也，丹实垂垂如赘瘤也。《博物志》云：‘汉使张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。’”
九、胡桃(《本草纲目》卷30果部之二)
释名——“颂曰：此果本出羌胡，汉时张骞使西域，始得种还，植之秦中，渐及东土，故名之。”
“时珍曰：此果外有青皮肉包之，其形如桃，胡桃乃其核也。羌音呼核如胡，名或以此。”
十、葡萄(《本草纲目》卷33果部之五)
释名——“蒲桃（古字）、草龙珠。”
“时珍曰：葡萄，《汉书》作蒲桃，可以造酒，人饮之，则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。《汉书》言：‘张骞使西域还，始得此种。’而《神农本草》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。”
以上十种来自西域的瓜果植物，李时珍认为都是张骞引进的。只不过关于葡萄的引进，李时珍略有疑虑，认为在张骞引进葡萄之前，甘肃西部的汉人已有葡萄，只不过尚未传到内地罢了。
以《本草纲目》在植物学历史上世界公认的地位之高，李时珍所记应该基本是可靠的。因为他在序言中证明自己为了写作《本草纲目》，引据了“古今经史百家书四百四十种”，把16世纪末中国与植物有关的书都搜集遍了。但是，《本草纲目》也有以讹传讹的情况。譬如李时珍引述《西京杂记》言：
“苜蓿原出大宛，汉使张骞带归中国。”
可是今天查到的《西京杂记》及《齐民要术》《太平御览》的记载，均无此条内容。估计是当年李时珍没空查对《西京杂记》原文，所以以讹传讹，写错了。这是很正常的（包括大蒜、胡荽等也有专家考证不是张骞引进的)。这一点也不会影响张骞出使西域，带回若干“胡种”——西域植物新品种的功绩。
同样的，这点瑕疵也不会影响李时珍是世界级科学家、医学家的名声，《本草纲目》依然是世界性的伟大著作。从19世纪西方科学界开始对中国的科学成就有认识时起，李时珍和他的《本草纲目》就得到世界科学家广泛的重视。而德国人布累特什奈德尔就是第一个向西方科学界介绍李时珍和《本草纲目》的人。他在1870年出版的《中国植物学文献评论》（中译本由1957年商务印书馆重版，石声汉译)中，就对李时珍和《本草纲目》做过认真、详细的介绍，并且肯定了张骞引进西域植物品种的功劳。
这以后，《本草纲目》陆续有了德、日、英、法、俄、越等译本。而张骞的名字随之传扬开去。
2014、7、23西安
