评《30分钟做营养晚餐》-煮妇典范,幸福晚餐 郑多燕营养晚餐

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30分钟做营养晚餐(知名博主家政女王胖星儿教你举一反三的调味汁+百变基础快手菜+速食拌饭酱+365天全家人的幸福晚餐)

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结婚后上了老公的当,在他的刻意培养下我渐渐习惯了厨房。每次下厨房都好像上战场,每场战斗的时间都超级长,一日三餐不知要占用我多少时间,不能看书,不能陪孩子玩,不能自己发呆,更不能装傻不做饭,谁让我的工作比老公清闲在家的时间很多呢,更何况家中还有个孩子饿不得……

我爱我的家人,但是我不爱做饭,因为太费时间。总去外面吃是不现实的,家里总得有些人间烟火气,看来只有提高自己的功力这条路可行了。有没有适合懒人的好办法,轻松做出高效率高营养高点击率的三高家常饭?我的要求其实很简单,就是少花时间多办事,老公孩子都吃好。我很希望老公每天都能准时回家陪我们吃午餐、晚餐,也希望家人享受我做的饭菜能够感到幸福,希望一家三口的用餐时间温馨浪漫。看到这本《30分钟做营养晚餐》,我想我的机会来了,也许可以从胖星儿这里得到帮助。

《30分钟做营养晚餐》的作者胖星儿看上去挺有亲和力,笑容里洋溢着幸福感,显然这是一个自信又成功的女人,堪称煮妇典范。从书名可以看出本书的两大特色,一是速度快,二是有营养,所以我当时毫不犹豫的选择了这本书,就是想看看人家是怎么合理利用短短的30分钟做出色香味俱全的营养餐,甚至不厚道的想,莫不是30分钟就做一道菜,量大而已。半信半疑又带着那么点看好戏的心理,我翻开了这本书。那么书中又是如何体现这两大特色,实现快与好的完美结合,读者真能掌握做饭的诀窍,为自己深爱的人炮制出一顿好饭菜?

书的质量很好,大开本,大彩照,看得见,吃不着。操作步骤简单明了,一目了然,配料也都是超市找得着的东西,没有什么花哨的内容,实实在在的诱人。胖星儿的烹饪果然有秘诀,首先开篇的万能调味汁就令人十分受用,如果能熟练调出几种最受欢迎的调味汁,再与不同的食材搭配,便可以组合出独一无二的私家美味菜,这个调味汁的做法我非学不可啦!学会了,直接拌菜用多省事啊!最爱的一道菜是“糖醋紫甘蓝”,平时我不大会烹饪紫甘蓝,觉得除了拌菜别无它用,这一次我家冰箱里面放了一个多月的紫甘蓝终于可以吃掉了。调制糖醋汁,调料比例可以依自己口味而定,爆炒也是个省事的好方法,这么做菜,准备一顿晚餐有30分钟的确够用!一汁在手,美味全有。

希望每一个人都能从这本书里学好本领,让家人感受到回家吃饭的幸福。

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