早餐·煎粽子 香煎糯米白粽&剩粽子的吃法 端午粽子的美味吃法

煎好的粽子像糍粑

今年我家的粽子全包的白粽子,白粽子吃不掉除了继续煮出来当早饭吃,我家通常还会把它切片油煎一下,做成糍粑,或者是切成滚刀块,烩红烧肉或者排骨,都非常好吃。

今天附上油煎的做法,其实很简单啦,简答的说就是切片油煎,做好了做早饭,香喷喷的,再喝上一碗白粥,一上午都舒心。

下次做粽子排骨,我其实是厨房小白,目前起步阶段,不知能否成功,千万不要像之前的年糕排骨,惨败啊。

煎好的粽子片,立即撒上少许细盐,吃起来,外酥里软,酥脆酥脆哒。

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【香煎白米粽】

食材:油、白粽子、盐。

做法:

1.白粽子开水煮开后,剥去粽叶。

2.刀沾水切片,切的时候,注意切几次就要沾一下,防止粘刀。

(但沾水也不宜多,否则煎的时候,油锅会炸,溅到身上,很疼的哟~~)

3.中小火烧油,放入粽子片,煎至两面金黄出锅。

4.立即撒少许盐,即可食用。

做好的粽子片,不管是配粥还是牛奶,都太好吃啦!



【早餐·煎粽子】香煎糯米白粽&剩粽子的吃法 端午粽子的美味吃法

  

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