爱华网IFS（国际食品标准）是德国零售商联盟和法国零售商联盟共同制定的食品供应商关于质量体系的审核标准；也就是说，目前在我国出口欧洲的食品厂家，大部分会被客户要求做IFS认证。那么IFS认证好通过吗？这类问题也是仁者见仁，智者见智的问题，作为我们专业的咨询辅导机构来说，当然不难，因为我们每年要要为二三十家食品加工企业提供IFS认证辅导。但是企业如果在不懂标准跟要求的情况下，莽撞的去接受审核，通过率可能不到10%，即使你通过了ISO22000、HACCP等这些认证也是一样。
德国人做事严谨，这个全人类都知道，所以要想通过IFS认证，踏踏实实按要求去整改，这是非常有必要的，而且对于企业的质量管控也是非常有好处的。
就拿争论了大半年的食品转基因问题来说，虽然有人说可以吃，有人说不能吃，但是从我们常年为欧美客户做各种验厂辅导以及IFS认证辅导来看，鼓吹转基因食品可以吃，基本可以断定是接受了巨大的商业利益而来残害国民的。为什么这么说？德国是一个有机农业比重相当大，也是比较有主见的国家，也是做事非常严谨的国家，也是科学检测技术非常发达的国家，德国的态度是对转基因食品零容忍，由此可见，转基因食品还能吃吗？
如有关于IFS认证的相关问题，欢迎登陆厦门格略咨询官网咨询我们的IFS认证辅导顾问师，我们将竭诚为你解答。
